Mắt bạn đang yếu dần đi hay bạn đang bị cận nặng hơn? Bên cạnh thay đổi thói quen hàng ngày sao bạn không bổ sung ngay những thực phẩm tốt cho mắt sau đây
Theo các nhà nghiên cứu, dinh dưỡng đầy đủ dưới dạng vitamin và khoáng chất sẽ giữ cho mắt trong tình trạng hoàn hảo và tránh xa các bệnh khác nhau. Việc cải tiến bao gồm bổ sung acid béo omega3, zeaxanthin, lutein và beta carotene. Kết quả đầu ra cho thấy một vài công thức bổ sung mới có hiệu quả tốt hơn các công thức cũ. Các nghiên cứu sau này cũng thống nhất rằng acid beó omega-3 bao gồm cả DHA, đồng, lutein và zeaxanthin được coi là những dưỡng chất tối quan trọng đối với mắt. Hướng dẫn này sẽ giúp bạn với Top 10 thực phẩm tốt cho mắt hàng đầu cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho mắt.
Mắt bạn đang yếu dần đi hay bạn đang bị cận nặng hơn? Bên cạnh thay đổi thói quen hàng ngày sao bạn không bổ sung ngay những thực phẩm tốt cho mắt sau đây
Theo các nhà nghiên cứu, dinh dưỡng đầy đủ dưới dạng vitamin và khoáng chất sẽ giữ cho mắt trong tình trạng hoàn hảo và tránh xa các bệnh khác nhau. Việc cải tiến bao gồm bổ sung acid béo omega3, zeaxanthin, lutein và beta carotene. Kết quả đầu ra cho thấy một vài công thức bổ sung mới có hiệu quả tốt hơn các công thức cũ. Các nghiên cứu sau này cũng thống nhất rằng acid beó omega-3 bao gồm cả DHA, đồng, lutein và zeaxanthin được coi là những dưỡng chất tối quan trọng đối với mắt. Hướng dẫn này sẽ giúp bạn với Top 10 thực phẩm tốt cho mắt hàng đầu cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho mắt.
1. Cà rốt – thực phẩm tốt cho mắt nhất
Mức độ cao của beta carotene trong cà rốt chịu trách nhiệm cho sức khoẻ của đôi mắt. Nó là một dạng của Vitamin A và tăng cường chức năng thích hợp của mắt cũng như của võng mạc. Nó cũng được biết đến để bảo vệ tầm nhìn là tốt.
2. Ớt chuông đỏ
Ớt chuông đỏ giàu vitamin C nên rất tốt cho các mạch máu trong mắt, đặc biệt nó giúp ngăn ngừa nguy cơ bị đục thủy tinh thể. Tuy nhiên, nhiệt quá nóng có thể sẽ phá vỡ vitamin C, do đó, khi chế biến ớt chuông đỏ bạn nên lưu ý chỉ để lửa vừa và không nấu quá chín nhé. Ngoài vitamin C thì ớt chuông đỏ còn chứa vitamin A và E đều tốt cho mắt.
3. Cá hồi và các loại cá béo
Võng mạc của bạn cần hai loại axit béo Omega 3 để hoạt động hiệu quả đó là DHA và EPA. Bạn có thể tìm thấy nguồn Omega 3 trong các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ và cá thu... Chỉ cần một lượng ít axit béo Omega 3 mỗi ngày cũng đủ để chống khô mắt và bảo vệ đôi mắt của bạn tốt hơn, giảm các nguy cơ mắc bệnh mắt, cung cấp Vitamin D kích thích sức khỏe của mắt.
4. Khoai lang
Các loại trái cây và rau củ màu cam đỏ như khoai lang, cà rốt, dưa hấu, cà chua... đều có chứa beta carotene, một dạng vitamin A tăng cường khả năng thích nghi của mắt với bóng tối, giúp mắt nhìn tốt hơn vào ban đêm. Ngoài ra, một củ khoai lang cũng cung cấp hơn một nửa lượng vitamin C cơ thể cần trong ngày và một ít vitamin E nữa đó.
5. Bông cải xanh
Ngoài sức khoẻ mắt, đây cũng là một loại rau giúp giữ cho trái tim khỏe mạnh. Cùng với lutein và zeaxanthin, nó cung cấp mức vitamin C tốt cho mắt. Nó ngăn ngừa mất thị lực và thoái hóa điểm vàng, và duy trì dinh dưỡng cân bằng cho mắt.
6. Rau lá xanh
Cùng với việc tránh các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng, bạn cũng có thể có lợi từ các chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và do đó giữ cho đôi mắt khoẻ mạnh. Đây là những sắc tố trong mắt bảo vệ nó khỏi bất kỳ bệnh nào.
7. Cà Chua
Carotenoid trong cà chua giúp cung cấp dinh dưỡng tốt cho mắt. Nó cũng bao gồm lycopene mà một lần nữa hỗ trợ sức khỏe mắt một cách đáng kể. Nó ngăn ngừa bất kỳ thiệt hại cho võng mạc và cũng cung cấp nó với Vitamin C giúp bảo vệ tầm nhìn.
8. Trứng
Trứng là một thực phẩm tuyệt vời cho sức khoẻ mắt. Lòng đỏ trứng có chứa vitamin A, lutein, zeaxanthin và kẽm, đặc biệt màu vàng cam của lòng đỏ trứng có thể ngăn chặn ánh sáng màu xanh độc hại, hạn chế gây hư hại võng mạc mắt.
Ngoài ra, lutein và zeaxanthin còn giúp giảm nguy cơ mắc các chứng bệnh mắt nghiêm trọng như thoái hóa điểm mắt và đục thủy tinh thể. Kẽm giúp tăng cường sức khoẻ võng mạc, giúp mắt nhìn thấy vào ban đêm rõ hơn
9. Trái cây có múi
Cam và các loại quả có múi khác như chanh, bưởi, quýt chứa nhiều vitamin C là chìa khóa cho sức khoẻ mắt. Do đó, ăn thường xuyên các loại trái cây có múi sẽ góp phần giúp mạch máu trong mắt khỏe mạnh hơn. Nó còn chống lại sự phát triển của đục thủy tinh thể cũng như thoái hóa điểm vàng.
10. Hạt hướng dương
Hạt hướng dương chứa nhiều vitamin E và các dưỡng chất khác mà theo nhiều nghiên cứu thì nó có thể hạn chế khô mắt, mỏi mắt. Đặc biệt nó còn giúp làm chậm thoái hoá điểm vàng và ngăn ngừa đục thủy tinh thể hiệu quả. Thường xuyên ăn hạt hướng dương cũng là cách giúp mắt hoạt động tốt và sáng rõ hơn.
11. Hạnh nhân – thực phẩm tốt cho mắt sau khi mổ
Hàm lượng Vitamin E trong hạnh nhân cung cấp lượng dinh dưỡng cần thiết cho mắt. Nó cũng làm giảm tốc độ thoái hoá macular. Một số ít các ngày này sẽ làm việc kỳ diệu cho đôi mắt.
12. Mầm lúa mì – thực phẩm tốt cho mắt khô
Mầm lúa mì có lượng Vitamin E tốt, là chất chống oxy hoá và ngăn ngừa các tế bào khỏi bất kỳ thiệt hại nào. Có rất nhiều cách để bạn có thể tiêu thụ mầm lúa mì mỗi ngày. Bao gồm chúng trong chế độ ăn kiêng hàng ngày của bạn để có kết quả tốt nhất cho mắt. Bạn cũng có thể rắc chúng vào để smoothies ngon để trích xuất các lợi ích.
13. Các loại Đậu – thực phẩm tốt cho mắt loạn thị
Bắt đầu từ đậu đến đậu lăng cũng như đậu thận để đậu chickpeas, bạn có thể xem xét bất kỳ trong số họ cho dinh dưỡng cho mắt. Nó cung cấp cho mắt một lượng kẽm hợp lý cần thiết để kích hoạt Vitamin A và cung cấp sự bảo vệ. Thêm ít nhất một phần thức ăn này vào chế độ ăn uống của bạn để có được kết quả rõ ràng.
Ngọc Nguyễn
Bánh tráng nướng là món ăn vặt yêu thích của người dân Đà Lạt và du khách khi đến với thành phố sương mù này. Một món ăn đường phố bình dị nhưng đầy sức hút. Từng chiếc bánh tráng nướng giòn rụm, nóng hổi, quyện cùng hương thơm của trứng, pate, mỡ hành và các loại topping khác tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Bánh ngải mang hương vị đặc trưng của vùng đất Thái Nguyên. Món bánh này được làm từ những nguyên liệu đơn giản, mộc mạc nhưng lại ẩn chứa sức hút khó cưỡng. Vị dẻo thơm của gạo nếp, vị bùi bùi của đậu xanh, quyện cùng hương thơm nồng nàn của lá ngải tạo nên một món ăn dân dã mà đầy tinh tế.
Ẩm thực Yên Bái nổi tiếng với nhiều món ăn độc đáo, mang đậm hương vị núi rừng Tây Bắc. Trong đó, măng vầu cuốn thịt là một món ăn đặc trưng không thể bỏ qua khi đến với vùng đất này. Món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, mộc mạc nhưng mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn khó cưỡng.
Canh chua cá linh là đặc sản nổi tiếng và được biết đến rộng rãi tại Bến Tre. Được chế biến từ những nguyên liệu thân thuộc như cá linh bông, bông thiên lý, bông so đũa thân cây súng,...
Lập Thạch là một huyện thuộc tỉnh Vĩnh Phúc, có nền văn hóa, ẩm thực phong phú, đa dạng. Trong đó, cá thính Lập Thạch là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng, được nhiều người yêu thích.
Rau củ là những loại thực phẩm vừa chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho bé, vừa phù hợp với hệ tiêu hoá và miễn dịch của trẻ nhỏ. Bởi vậy, mẹ nên bổ sung các loại rau củ vào thực đơn ăn dặm hàng ngày để bé có thể phát triển một cách toàn diện nhất.
Trong các loại trái cây thì dâu tằm cũng góp phần đem lại cho con người rất nhiều công dụng về sức khỏe. Vì dâu tằm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và có thể chế biến thành các loại thực phẩm, thức uống khác nhau như: mứt, kẹo hay siro, nước ép dâu tằm,…với màu sắc hấp dẫn và hương thơm đặc trưng của dâu tằm đã khiến nhiều chị em thích mê với loại quả này.
Bữa sáng là một bữa ăn vô cùng quan trọng không thể bỏ qua, đặc biệt là đối với những người gầy muốn tăng cân thì bữa sáng lại càng quan trọng. Quá trình ăn sáng đầy đủ sẽ đảm bảo cho cơ thể khỏe mạnh, đồng thời cũng chính là cách thúc đẩy quá trình tăng cân nhanh nhất và hiệu quả nhất.
Món nộm với thịt bò mềm, vị đậm đà chua cay xen kẽ với vị thơm của rau, sả và các loại rau củ rất hấp dẫn vị giác. Nó là một lựa chọn vừa dinh dưỡng vừa dễ ăn cho nhiều người.
Cuộc sống hiện đại, chế độ ăn uống và sinh hoạt không đúng cách gây ra tình trạng thừa cân, béo phì ở rất nhiều phụ nữ. Chị em đang vất vả để tống khứ những lớp mỡ thừa bằng cách ăn kiêng hay nhịn ăn, luyện tập những bài thể dục khổ cực nhưng những cách đó không những không giảm cân mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe. Chúng ta vẫn thường cho rằng các loại hạt, ngũ cốc vốn chứa nhiều Carbohydrate (carbs) nên chúng là thực phẩm giúp tăng cân. Nhưng bạn có biết, nhiều loại ngũ cốc có thể giúp duy trì trọng lượng cơ thể hoàn hảo, hỗ trợ tuyệt vời trong chế độ giảm cân.