16 Món Ăn Ngon Dùng Chữa Bệnh Mất Ngủ Hiệu Quả

Những món ăn bài thuốc chữa mất ngủ đến từ dân gian đã không còn là điều xa lạ với nhiều người nữa bởi đây là những món ăn lành tính không gây tác dụng phụ như thuốc ngủ. Nếu bạn hoặc người thân của mình đang bị mất ngủ và muốn điều trị bằng bài thuốc dân gian thì hãy cùng khám phá ngay nhé

16 Món Ăn Ngon Dùng Chữa Bệnh Mất Ngủ Hiệu Quả

Mất ngủ hoặc ngủ không đủ giấc có thể ảnh hưởng đến khả năng tái tạo và loại thải độc tố ra ngoài cơ thể. Điều đó sẽ gây ra nhiều căn bệnh nghiêm trọng mà bạn không ngờ tới.

Giấc ngủ ngon chính là chìa khóa cho sức khỏe tốt và sống hạnh phúc hơn. Tuy nhiên, nhiều người thường bỏ qua những ảnh hưởng do thiếu ngủ gây ra vì nghĩ rằng điều này không quá nghiêm trọng. Tác động đầu tiên và dễ thấy của người ngủ ít là da xỉn màu và quầng thâm dưới mắt. Ngoài ra, thiếu ngủ còn khiến khả năng hoạt động của trí óc giảm sút và gây ra nhiều hệ lụy sức khỏe như đau cơ, mệt mỏi, tăng cân, căng thẳng.

Để điều trị bệnh mất ngủ ngoài dùng thuốc an thần thì có thể gây ra các tác dụng phụ thì Thuocthang.com.vn xin giới thiệu đến các bạn những món ăn bài thuốc chữa mất ngủ đến từ dân gian đã không còn là điều xa lạ với nhiều người nữa bởi đây là những món ăn lành tính không gây tác dụng phụ như thuốc ngủ. Nếu bạn hoặc người thân của mình đang bị mất ngủ và muốn điều trị bằng bài thuốc dân gian thì hãy cùng khám phá ngay nhé

1. Hoa thiên lý

Hoa thiên lý được nhiều người sử dụng làm món ăn hàng ngày, vì nó có tính mát, bổ dưỡng cho sức khỏe và nhất là có tác dụng chữa mất ngủ. Có nhiều cách chế biến món ăn hoa thiên lý đơn giả như nấu canh, xào thịt hoặc cũng có thể kết hợp với những vị thuốc để tạo thành bài thuốc trị bệnh mất ngủ.

Bài thuốc 1: Kết hợp hoa thiên lý, hoa nhài, tâm sen đem sắc lấy nước uống trong ngày. Cố gắng duy trì vài tuần là sẽ có ngay hiệu quả tốt nhất.

Bài thuốc 2: Sử dụng hoa thiên lý nấu canh với thịt lợn nạc hoặc với cá diếc, ăn ngày một lần và duy trì hàng ngày để ngủ ngon hơn.

Bài thuốc 3: Rửa sạch hoa thiên lý và lá vông nem rồi đem thái nhỏ nấu canh như bình thường. Nên duy trì một tuần 3 – 4 lần để cải thiện chứng khó ngủ, ngủ không ngon.

2. Canh vịt trắng, bí xanh, phục thần:

Vịt trắng 1 con, bí xanh 500g, phục thần 30g, mạch môn 30g.

Vịt mổ bỏ ruột làm sạch, chặt miếng cho vào nồi cùng túi vải đựng phục thần, mạch môn, nước, đun sôi một lúc, cho tiếp bí xanh thái miếng vào, đun đến khi thịt, bí chín nhừ nêm vị là được. Ngày ăn 2 - 3 lần.

Công hiệu: bổ âm, an thần, thanh nhiệt, ninh tâm, chữa mất ngủ, thần kinh suy nhược.

3. Canh hến nấu bách hợp, ngọc trúc:

Thịt hến 50g, bách hợp 30g, ngọc trúc 20g, muối, bột ngọt vừa đủ.

Thịt hến rửa sạch, thái nhỏ, bách hợp, ngọc trúc rửa sạch cho vào túi, tất cả cho vào nồi, đổ nước vừa đủ, đun to lửa tới sôi, rồi chuyển đun nhỏ lửa tới chín nhừ, bỏ túi thuốc, cho muối, gia vị, ăn kèm trong bữa, ăn thịt, uống canh.

Công hiệu: bổ âm, dưỡng tâm, trị mất ngủ, khát nước, gan bàn tay bàn chân nóng.

4. Cháo trứng gà, hạt kê

Trứng gà 1 quả, hạt kê 100g.

Hạt kê vo sạch đổ vào nồi với 1 lít nước, đun to lửa sau nhỏ lửa nấu thành cháo, khi cháo gần chín thì đánh trứng gà vào, đun tiếp một lúc nữa là được. Mỗi tối ăn 1 lần.

Công hiệu: bổ tim, an thần, chữa thiếu máu, bồn chồn mất ngủ.

5. Bài thuốc chữa mất ngủ từ quế khô

Quế là vị thuốc được sử dụng nhiều trong Đông y vì nó tốt cho hệ tiêu hóa, loại bỏ lượng đường có trong thức ăn và mang đến giấc ngủ ngon cho chúng ta hơn.

Quế có thể kết hợp với nhiều thành phần khác để tạo nên bài thuốc chữa mất ngủ hiệu quả. Các bác sĩ khuyến cáo những người bị tiểu đường, động mạch vành, huyết áp không ổn định thì nên ăn quế để cải thiện tình hình.

Cách 1: Chuẩn bị một quả chuối, nửa thìa quế và 1 lít nước

Rửa sạch quả chuối rồi cắt ở đầu quả, rồi bỏ chuối vào trong nước vừa đun sôi khoảng 15 phút. Sau đó tắt bếp và quấy đều, rồi rắc thêm ít quế vào. Bạn sẽ có ngay một lý quế chuối ngon thơm để cải thiện chứng mất ngủ.

Cách 2: Chuẩn bi hạt sen tươi, tim sen, đường phèn, quế khô

Cho những nguyên liệu trên vào nồi có nước khoảng 300ml rồi nấu đến khi hạt sen chín mang ra dùng. Cách làm này cũng rất hiệu quả cho những người bị mất ngủ, nhất là những người già.

6. Cháo nhân táo chua, hạt kê

Hạt kê 100g, nhân táo chua 30g, mật ong 30g.

Trước hết xay giã nhân táo chua thành bột. Hạt kê vo sạch, đổ vào nồi cùng với 1 lít nước, đun to lửa cho sôi, sau nhỏ lửa, khi cháo sắp chín đổ mật ong vào. Ngày ăn 2 lần.

Công hiệu: bổ tỳ vị, an thần, chữa mất ngủ, ăn không ngon, đại tiện táo.

7. Canh thịt nấu hạt sen, khiếm thực

Thịt lợn 200g, hạt sen 50g, khiếm thực 50g, muối vừa đủ.

Thịt rửa sạch cho vào nồi cùng hạt sen, khiếm thực, nước vừa đủ, nấu chín thành canh, cho gia vị, ăn trong ngày.

Công hiệu: bổ thận cố tỳ, ninh tâm an thần, chữa tâm phiền mất ngủ, hồi hộp, lo âu, mộng mị, tiểu đêm nhiều

8. Quả nhãn

Nhãn là loại quả quá quen thuộc với con người, nó cũng được Đông y đánh giá là giải pháp hữu hiệu cho những người đang bị rối loạn giấc ngủ.

Bạn dùng khoảng 100gr long nhãn tươi nấu cùng với 200ml nước rồi ăn ngay khi còn nóng, nên ăn trước khi đi ngủ chừng 30 phút sẽ giúp giảm stress, lưu thông máu dễ dàng và giúp não bộ đi vào giấc ngủ nhanh hơn.

Ngoài ra, nếu muốn có tác dụng cao hơn cũng như bồi bổ sức khỏe thì có thể áp dụng bài thuốc gồm long nhãn, lá dâu bánh tẻ, hạt sen,củ mài, đậu ván trắng. Tất cả đem sao vàng rồi nghiền nhuyễn thành bột. Sau đó, lấy long nhãn nấu thành cao đặc trộn với bột, rồi vo viên giống như viên nghệ để uống mỗi ngày.

9. Gà giò hầm long nhãn

Gà giò 1 con làm sạch cho vào nồi với long nhãn 30g, một ít rượu, giấm, hành, gừng, muối, gia vị, đặt trên bếp hầm nhỏ lửa trong khoảng 1 giờ. Ăn trong ngày.

Công hiệu: bổ tỳ vị, an thần, ngủ ngon.

10. Nước quả dâu, đường phèn

Quả dâu tươi 50g, đường phèn vừa đủ.

Quả dâu rửa sạch cho vào nồi, đổ nước vừa đủ, nấu chín cho đường vào đánh tan là được. Ngày dùng 1 thang.

Công hiệu: bổ âm huyết, nhuận tràng, thông tiện, chữa mất ngủ do can thận âm hư, hay quên.

11. Nước cam thảo, tiểu mạch, táo tàu

Tiểu mạch 60g, cam thảo 6g, táo tàu 30g.

Tiểu mạch xát vỏ, táo ngâm nở bỏ hạt, cho vào nồi cùng cam thảo, đổ nước vừa đủ, đun to lửa cho sôi rồi chuyển nhỏ lửa đun khoảng 1 giờ, chắt lấy nước, bỏ bã. Uống trong ngày.

Công hiệu: bổ dưỡng tâm can, an thần định chí, chữa mất ngủ, hồi hộp, buồn chán, tinh thần hoảng hốt.

12. Canh hạt sen

Hạt sen 30g, nước vừa đủ nấu chín thành canh, cho gia vị vừa ăn. Ăn, uống trước khi đi ngủ khoảng 2 giờ.

Công hiệu: bổ tỳ vị, an thần, làm ngủ ngon.

13. Hoa loa kèn

Hoa loa kèn là một loài hoa đẹp, hương thơm quyến rũ nên có nhiều người hay mua về để cắm cho đẹp. Song, có nhiều người lại không hề biết rằng loại hoa này còn có tác dụng chữa mất ngủ rất hiệu quả.

Vì nó là loại hoa mang tính hàn nên rất thích hợp để chữa trị các chứng đau đầu, suy nhược thần kinh, trí nhớ kém và những người bị mất ngủ.

Nếu nhà bạn trồng được thì sẽ đảm bảo sạch sẽ hơn không thì tìm nơi uy tín mua một ít hoa loa kèn về hấp chín. Sau đó, trộn đều hoa cùng với lòng đỏ trứng gà và một chút đường phèn rồi cho vào một chén sứ hấp cách thủy khoảng 10 phút. Tranh thủ dùng khi còn nóng và dùng trước khi đi ngủ tầm 60 phút để nó ngấm dần với cơ thể và giúp điều hòa hoạt động của hệ thần kinh, giúp ngủ ngon giấc. Đặc biệt, những người bị căng thẳng, stress, suy giảm trí nhớ, suy nhược thần kinh, kém tập trung thì cũng có thể áp dụng bài thuốc trị mất ngủ này.

14. Cháo long nhãn hạt sen

Long nhãn 30g, gạo nếp 50g, hạt sen bỏ tâm 30g. Cho gạo và hạt sen vào nồi nấu với lượng nước vừa đủ khoảng 30 phút, khi gần chín nhừ cho thêm cùi nhãn và các gia vị vừa ăn. Có thể ăn thường xuyên. Công dụng: Ích tâm thần, giúp ngủ ngon, dùng cho những người mất ngủ mạn tính.

15. Cháo thịt lợn, phục thần và viễn chí

Thịt lợn nạc 150g, gạo tẻ 100g, phục thần 15g, viễn chí 12g, gia vị, rau thơm vừa đủ. Phục thần và viễn chí sắc kỹ lấy nước bỏ bã, thịt nạc rửa sạch thái miếng. Lấy nước thuốc cùng gạo vo sạch và thịt nạc hầm thành cháo, cháo chín nêm gia vị, hành rau thơm ăn nóng trong ngày. Công dụng: Dưỡng tâm, an thần, bổ não, dùng thích hợp cho người bị mất ngủ kéo dài, tim hồi hộp cơ thể suy nhược.

16. Cháo hạt sen, nấm linh chi

Gạo nếp 50g, hạt sen 60g, nấm linh chi 50g, đường cát trắng 30g, tất cả nấu nhừ thành cháo, ăn cách một giờ trước khi đi ngủ. Dùng liền 1 tuần. Công dụng: Bổ tỳ vị, an thần, ngủ ngon.

Ngọc Nguyễn