Những Loại Thực Phẩm Tăng Cường Trí Não Của Trẻ Em

Mới nhất
mẫu decor thiết kế phòng ngủ không thể tuyệt hơn
BẠC ĐẠN NSK CHÍNH HÃNG GIÁ GỐC

Bước sang tháng thứ 6, khi chế độ dinh dưỡng của bé cần đa dạng hơn ngoài sữa mẹ thì việc lựa chọn các món ăn cho trẻ là một trong những yếu tố quan trọng để giúp con phát triển khỏe mạnh về thể chất và trí tuệ. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích cha mẹ nên xây dựng thực đơn cho trẻ sao cho con nhận đủ các chất protein, kẽm, sắt, folate, một số loại vitamin và khoáng chất quan trọng cũng như chất béo không hòa tan trong 1000 ngày đầu tiên của cuộc đời trẻ. Đây là các chất có vai trò tối ưu đối với phát triển não bộ của con. Nếu thiếu một trong các chất trên, trẻ có thể gặp vấn đề về cơ chế hoạt động của bộ não.

Những Loại Thực Phẩm Tăng Cường Trí Não Của Trẻ EmNhững Loại Thực Phẩm Tăng Cường Trí Não Của Trẻ Em

 

Bước sang tháng thứ 6, khi chế độ dinh dưỡng của bé cần đa dạng hơn ngoài sữa mẹ thì việc lựa chọn các món ăn cho trẻ là một trong những yếu tố quan trọng để giúp con phát triển khỏe mạnh về thể chất và trí tuệ. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích cha mẹ nên xây dựng thực đơn cho trẻ sao cho con nhận đủ các chất protein, kẽm, sắt, folate, một số loại vitamin và khoáng chất quan trọng cũng như chất béo không hòa tan trong 1000 ngày đầu tiên của cuộc đời trẻ. Đây là các chất có vai trò tối ưu đối với phát triển não bộ của con. Nếu thiếu một trong các chất trên, trẻ có thể gặp vấn đề về cơ chế hoạt động của bộ não.

Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng quan trọng đối với trẻ sơ sinh. GS.TS. Sarah Jane Schwarzenberg, chuyên gia nhi khoa của bệnh viện trực thuộc trường đại học Minnesota Masonic Children’s Hospita và Viện Hàn lâm Nhi khoa Hoa Kỳ khuyến cáo các mẹ nên nuôi con bằng sữa mẹ hoàn toàn.

Từ tháng thứ 6 trở đi, sữa mẹ không thể cung cấp đủ hàm lượng sắt và kẽm cho bé. Vì vậy thức ăn dặm cần thiết phải bổ sung cho bé được các chất cần thiết này nhằm giúp con phát triển khỏe mạnh.

Trẻ sơ sinh rất yếu ớt và nhạy cảm trong những tháng đầu đời. Tuy vậy bộ não của con lại phát triển với một tốc độ đáng kinh ngạc từ 0-2 năm. Một chế độ dinh dưỡng khoa học sẽ là nền tảng quang trọng cho quá trình lớn lên của bé.

Tập cho con những thói quen ăn uống tốt, khẩu phần ăn hợp lý với đầy đủ các chất là điều mà em bé nào cũng cần tới.

Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, dinh dưỡng trong khoảng thời gian đầu đời sẽ quyết định tới phát triển của bé sau này. Vậy nên nếu cha mẹ bỏ lỡ 1,000 ngày đầu tiên của cuộc đời bé cũng đồng nghĩa với việc cha mẹ đã bỏ phí thời kỳ vàng trong phát triển của trẻ.

NHỮNG LOẠI THỰC PHẨM TĂNG CƯỜNG TRÍ NÃO CỦA TRẺ EM

1. Quả Bơ

Thứ quả giàu dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin E, vitamin C, vitamin B3 (folate) cũng như các loại khoáng chất quan trọng như phố pho, sắt, ma-giê và canxi.

Mẹ có thể dùng bơ chín, dầm nhuyễn xúc cho bé ăn.

Ngoài ra bơ trộn sữa chua, bơ xay nhuyễn với chuối hoặc khoai lang cũng là những món ăn dặm yêu thích với nhiều bé.

2. Chuối

 

 

Được xem là hoa quả vừa giá thành rẻ, dễ tìm lại cực kỳ thơm ngon, được nhiều bé bắt đầu tuổi ăn dặm yêu thích.

Trong chuối chứa rất nhiều vitamin A, folate, phốt pho, ma-giê và canxi. Mẹ có thể xay nhuyễn chuối cho bé ăn vào tháng thứ 6, kết hợp chuối với sữa mẹ, sữa chua để bé có thêm món tráng miệng phong phú.

3. Các Loại Quả Mọng Như Dâu Tây, Việt Quất….

Chất chống oxy hóa aplenty trong những quả mọng cung cấp lợi ích cho não và hệ thần kinh trung ương, bảo vệ chúng khỏi sự đào thảo phân tử gốc tự do.

Quả việt quất, dâu tây, quả mâm xôi làm được các món ăn nhẹ lành mạnh tùy khẩu vị của bé. Hoặc đơn giản là thêm chúng một bát bột yến mạch hay cháo hoặc ăn với bánh mì nguyên hạt để bổ sung chất sơ và tăng vitamin!

4. Các Loại Rau Xanh

Đặc biệt là rau cải, bắp cải, rau bi na, súp lơ, luôn chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ích đắc lực cho việc phát triển trí nhớ cũng như khả năng học tập cả trẻ.

Tuy vậy rau có thể là món ăn không phải bé nào cũng yêu thích. Ngoài cách chế biến thông thường, mẹ có thể trộn chung với những món "giấu rau" như cơm rang, súp, nem rán, ... để bé thấy rằng ăn rau không phải là việc quá khó chịu.

5. Đu Đủ

Loại quả giàu vitamin C, vitamiin A, vitamin E, chất xơ và axit folic. Đu đủ rất thích hợp cho những bữa ăn dặm hoa quả của bé trong năm đầu đời.

Đu đủ chín dầm hoặc nước ép đu đủ đều là thực đơn yêu thích của nhiều bé.

6. Bí Ngô

 

 

Luôn chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất lại có vị ngọt tự nhiên, đây là loại củ được nhiều mẹ lựa chọn để bắt đầu cho bé ăn dặm.

Chỉ cần bí ngô hấp, súp bí ngô hoặc cháo bí ngô, mẹ đã có một thực đơn giàu dinh dưỡng và cung cấp thực phẩm tốt cho não trẻ phát triển trong năm đầu đời.

7. Sữa Chua

ữa mẹ luôn là thức ăn tốt nhất với mọi em bé. Và nếu sữa chua được làm từ sữa mẹ, vị không thanh vừa phải, không quá ngọt thì đó đúng là món ăn tuyệt vời dành cho bé trong tuổi ăn dặm.

Dù không phải là sữa chua từ sữa mẹ thì các loại sữa chua nguyên chất khác cũng được xem là món ăn giàu dinh dưỡng cho bé. Sữa chua có thể cung cấp cho bé chất đạm, chất béo, canxi, ... Nếu cho bé ăn sữa chua thường xuyên trong năm đầu đời sẽ giúp con tăng cường sức đề kháng cũng như phát triển não bộ tốt nhất.

Tuy nhiên mẹ cần lưu ý, lượng sữa chua bé ăn nên phù hợp theo lứa tuổi của con:

6-10 tháng tuổi: 50gr/ngày

1-2 tuổi: 80gr/ngày

Trên 2 tuổi: 100gr/ngày

Nếu có thể, mẹ hãy cho bé ăn sữa chua nguyên chất, không đường hoặc ít đường là tốt nhất.

8. . Cà Rốt

Trong cà rốt có một hàm lượng Beta-Carotene rất cao (đây là tiền chất của vitamin A, giúp cơ thể phòng tránh được tình trạng thiếu hụt vitamin A, ngăn chặn mù lòa, làm lành mạnh hóa hệ miễn dịch).

Bé được ăn cà rốt thường xuyên không những sẽ có thị lực tốt, sức đề kháng cao mà còn có một trí nhớ tuyệt vời.

9. Yến Mạch và hạt ngũ cốc

 

 

Yến mạch đang ngày càng trở nên phổ biến hơn trong lựa chọn thực phẩm của các mẹ Việt Nam. Rất dễ chế biến lại có thể kết hợp với sữa hoặc trái cây, đây chắc chắn nên là món ăn để thực đơn ăn dặm của con được phong phú.

Không những vậy, yến mạch giàu vitamin B, protein, ma-giê sẽ cung cấp những chất dinh dưỡng tuyệt vời nhất cho bộ não của bé trong năm đầu đời.

Não bộ cần được cung cấp glucose liên tục để phát triển và hạt ngũ cốc chính là nguồn cung cấp vô cùng tối ưu. Bạn có thể sử dụng nhiều loại ngũ cốc trong thực đơn hàng ngày cho bé thông qua các món ăn như cháo ngũ cốc hay bánh bột ngũ cốc.

Các loại hạt: Đa số các bậc cha mẹ đều hạn chế cho trẻ nhỏ ăn các loại hạt vì sợ bị dị ứng. Tuy nhiên, khi trẻ đã lớn, bạn có thể thêm loại thực phẩm này vào trong chế độ ăn của trẻ. Hạt thường có chứa các chất dinh dưỡng giúp não trẻ phát trẻ như protein, axit béo, vitamin…

10. Nghệ

Nghệ là một trong những loại thực phẩm thúc đẩy bộ nhớ tốt nhất mà bạn có thể thêm vào chế độ ăn uống của con bạn.

Như bạn có thể thấy, những thực phẩm nêu trên khá dễ dàng để tìm kiếm xung quanh chúng ta, và cũng có nhiều cách để đưa những thực phẩm này vào trong các bữa ăn hàng ngày của trẻ giúp phát triển não bộ của trẻ một cách tự nhiên.

11. Trứng

Nguồn cung cấp protein và đặc biệt là Cholin dồi dào cho trẻ. Đây được xem là 2 chất quan trọng có tác dụng thúc đẩy sự sinh sản của các tế bào thần kinh ở trung tâm trí nhớ của não. Chính vì vậy, Choline có thể cải thiện khả năng học hỏi và ghi nhớ của trẻ.

Mẹ có thể tham khảo nhiều thực đơn thơm ngon bổ dưỡng cho bé với trứng như pancake, trứng bác, canh trứng hoặc trứng cuộn, ...

12. Cá

Cá được xem là thực phẩm chứa nhiều khoáng chất, vitamin và protein. Không những vậy, cá còn có một hàm lượng dinh dưỡng, axit béo Omega-3 cao. DHA có trong axit béo không no của cá có vai trò quan trọng trong quá trình sinh trưởng của tế bào não và hệ thần kinh. Đặc biệt, đối với trẻ nhỏ, DHA là một dưỡng chất vô cùng quan trọng. Hàm lượng DHA có trong cá có tác dụng làm chậm lão hóa não bộ.

Mẹ có thể thử tham khảo món ruốc cá hồi vừa đơn giản lại thơm ngon để bé ăn cơm thêm ngon miệng lại thông minh.

Hoàng Quyên

phải hiểu gấp về phong thủy nhà bếp “nếu muốn công thành danh toại
NHÀ CUNG CẤP BẠC ĐẠN CHUYÊN NGHIỆP
Tin liên quan
Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi với việc mất ngủ, ngủ không ngon giấc, hãy thử một trong những loại thực phẩm này trước khi đi ngủ có thể giúp bạn đi vào giấc ngủ nhanh hơn. Và viết sau đây Thuocthang.com.vn sẽ cung cấp thông tin về những loại thực phẩm tốt nhất bạn nên ăn trước khi đi ngủ.
Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng trong việc quyết định một người sau mổ u tuyến giáp hồi phục nhanh hay chậm. Bài viết dưới đây Thuocthang.com.vn sẽ liệt kê một số thực phẩm mà người bệnh nên bổ sung và nên kiêng.
Bệnh tiểu cầu thấp là chứng bệnh có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi tuy nhiên thường gặp nhất ở trẻ em và người trẻ tuổi, nữ nhiều hơn nam. Để cải thiện tình trạng bệnh thì chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng. Để biết bệnh tiểu cầu thấp nên và không nên ăn gì bạn có thể cùng Thuocthang.com.vn tham khảo những thông tin dưới đây:
Bệnh tiểu cầu thấp là chứng bệnh có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi tuy nhiên thường gặp nhất ở trẻ em và người trẻ tuổi, nữ nhiều hơn nam. Để cải thiện tình trạng bệnh thì chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng. Để biết bệnh tiểu cầu thấp nên và không nên ăn gì bạn có thể cùng Thuocthang.com.vn tham khảo những thông tin dưới đây:
Sỏi thận là một trong những căn bệnh đường tiểu - sinh dục khá phổ biến tại Việt Nam. Nguyên nhân gây sỏi thận là do rối loạn trao đổi chất khoáng. Do đó, người mắc bệnh sỏi thận cần có chế độ ăn uống phù hợp để tránh làm tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn. Các vấn đề như sỏi thận nên ăn gì, kiêng ăn gì lúc này trở nên rất quan trọng. Chia sẻ sau đây về Chế độ ăn uống cho người bị sỏi thận của Thuocthang.com.vn sẽ giúp bạn có cái nhìn rõ hơn nhé!
Sỏi thận là một trong những căn bệnh đường tiểu - sinh dục khá phổ biến tại Việt Nam. Nguyên nhân gây sỏi thận là do rối loạn trao đổi chất khoáng. Do đó, người mắc bệnh sỏi thận cần có chế độ ăn uống phù hợp để tránh làm tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn. Các vấn đề như sỏi thận nên ăn gì, kiêng ăn gì lúc này trở nên rất quan trọng. Chia sẻ sau đây về Chế độ ăn uống cho người bị sỏi thận của Thuocthang.com.vn sẽ giúp bạn có cái nhìn rõ hơn nhé !
Ngoài dùng thuốc theo đúng chỉ định của bác sĩ và thực hiện các biện pháp chăm sóc tại, người bệnh vảy nến cũng nên thực hiện chế độ ăn uống hợp lý để kiểm soát bệnh. Tuy không trực tiếp gây vảy nến, nhưng một số thực phẩm có thể kích hoạt hoặc làm triệu chứng bệnh nặng lên. Hãy cùng thuocthang.com.vn tìm hiểu người bệnh vảy nến kiêng ăn gì qua bài viết sau nhé.
Sữa dành cho người bệnh ung thư là thực phẩm chứa dinh dưỡng năng lượng cao, đầy đủ dưỡng chất cần thiết được khuyến khích bổ sung trong chế độ ăn uống hàng ngày để duy trì sức khỏe cơ thể, và sức khỏe xương.
Sữa dành cho người bệnh ung thư là thực phẩm chứa dinh dưỡng năng lượng cao, đầy đủ dưỡng chất cần thiết được khuyến khích bổ sung trong chế độ ăn uống hàng ngày để duy trì sức khỏe cơ thể, và sức khỏe xương.
Viên uống dầu cá là một sản phẩm không chỉ bổ dưỡng đối với mắt mà nó hết sức cần thiết với hệ tim mạch, ngăn ngừa nhiều bệnh tật. Và trên thị trường có rất nhiều viên dầu có cá nguồn gốc xuất xứ khác nhau như từ Nhật, Mỹ, Anh, Pháp, Úc… trong đó, nhãn hàng thực phẩm chức năng dầu cá từ Úc được nhiều người săn lùng và tin dùng nhất.
Ý kiến bạn đọc
19/05/2018

Bánh tráng nướng là món ăn vặt yêu thích của người dân Đà Lạt và du khách khi đến với thành phố sương mù này. Một món ăn đường phố bình dị nhưng đầy sức hút. Từng chiếc bánh tráng nướng giòn rụm, nóng hổi, quyện cùng hương thơm của trứng, pate, mỡ hành và các loại topping khác tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

19/05/2018

Bánh ngải mang hương vị đặc trưng của vùng đất Thái Nguyên. Món bánh này được làm từ những nguyên liệu đơn giản, mộc mạc nhưng lại ẩn chứa sức hút khó cưỡng. Vị dẻo thơm của gạo nếp, vị bùi bùi của đậu xanh, quyện cùng hương thơm nồng nàn của lá ngải tạo nên một món ăn dân dã mà đầy tinh tế.

19/05/2018

Ẩm thực Yên Bái nổi tiếng với nhiều món ăn độc đáo, mang đậm hương vị núi rừng Tây Bắc. Trong đó, măng vầu cuốn thịt là một món ăn đặc trưng không thể bỏ qua khi đến với vùng đất này. Món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, mộc mạc nhưng mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn khó cưỡng.

19/05/2018

Canh chua cá linh là đặc sản nổi tiếng và được biết đến rộng rãi tại Bến Tre. Được chế biến từ những nguyên liệu thân thuộc như cá linh bông, bông thiên lý, bông so đũa thân cây súng,...

19/05/2018

Lập Thạch là một huyện thuộc tỉnh Vĩnh Phúc, có nền văn hóa, ẩm thực phong phú, đa dạng. Trong đó, cá thính Lập Thạch là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng, được nhiều người yêu thích.

Xem nhiều

Rau củ là những loại thực phẩm vừa chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho bé, vừa phù hợp với hệ tiêu hoá và miễn dịch của trẻ nhỏ. Bởi vậy, mẹ nên bổ sung các loại rau củ vào thực đơn ăn dặm hàng ngày để bé có thể phát triển một cách toàn diện nhất.

Trong các loại trái cây thì dâu tằm cũng góp phần đem lại cho con người rất nhiều công dụng về sức khỏe. Vì dâu tằm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và có thể chế biến thành các loại thực phẩm, thức uống khác nhau như: mứt, kẹo hay siro, nước ép dâu tằm,…với màu sắc hấp dẫn và hương thơm đặc trưng của dâu tằm đã khiến nhiều chị em thích mê với loại quả này.

Cuộc sống hiện đại, chế độ ăn uống và sinh hoạt không đúng cách gây ra tình trạng thừa cân, béo phì ở rất nhiều phụ nữ. Chị em đang vất vả để tống khứ những lớp mỡ thừa bằng cách ăn kiêng hay nhịn ăn, luyện tập những bài thể dục khổ cực nhưng những cách đó không những không giảm cân mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe. Chúng ta vẫn thường cho rằng các loại hạt, ngũ cốc vốn chứa nhiều Carbohydrate (carbs) nên chúng là thực phẩm giúp tăng cân. Nhưng bạn có biết, nhiều loại ngũ cốc có thể giúp duy trì trọng lượng cơ thể hoàn hảo, hỗ trợ tuyệt vời trong chế độ giảm cân.

 

Lẩu nấm có vị thanh mát và rất dễ ăn cho tất cả mọi người mà còn là loại thuốc quý trong việc chăm sóc sức khỏe cho cơ thể mỗi chúng ta.

Ngày nay, lẩu cá chua cay không chỉ được biết đến là đặc sản miền Tây mà còn trở thành món ăn yêu thích của nhiều gia đình Việt ở khắp các vùng miền. Nước lẩu chua cay hòa quyện cùng thịt cá mềm thơm rất thích hợp để dùng kèm với cơm hoặc bún.

mẫu phòng ngủ hot nhất 2023
mẫu phòng ngủ hot nhất 2023
bạc đạn vòng bi rẻ nhất việt nam
bạc đạn vòng bi rẻ nhất việt nam
mẫu phòng khách không thể tuyệt hơn
mẫu phòng khách không thể tuyệt hơn
mẫu thiết kế phòng ăn đỉnh nhất 2023
mẫu thiết kế phòng ăn đỉnh nhất 2023
bậc thấy chuyên thiết kế nội thất cho giới thượng lưu
bậc thấy chuyên thiết kế nội thất cho giới thượng lưu
Hotline: 0919315977
KỲ DUYÊN
(Phản hồi - Góp ý)
0919822505
  • icon_zalo
  • icon_phone
  • icon_skype
 
 
NGUYỄN NGỌC
(Phản hồi - Góp ý)
0919315977
  • icon_zalo
  • icon_phone
  • icon_skype
 
 
Bạn đang ghé thăm website bằng di động?
Hãy bấm vào số điện thoại để gọi nhanh cho chúng tôi.