VÒNG BI

Hướng Dẫn Ngâm Rượu Ổi Tốt Cho Sức Khoẻ Tại Nhà

Thứ tư, 31/07/2019, 19:24 GMT+7
Xem tiếp sau quảng cáo
Như chúng ta đã biết, ổi có tên khoa học tên khoa học là Psidium guajava L. Thuộc họ Sim (Myrtaceae). Ổi có nguồn gốc ở vùng nhiệt đới châu Mỹ, hiện được trồng ở nhiều nơi phân bổ rộng khắp vùng nhiệt đới và ôn đới ấm áp trên thế giới. 
Hướng Dẫn Ngâm Rượu Ổi Tốt Cho Sức Khoẻ Tại NhàHướng Dẫn Ngâm Rượu Ổi Tốt Cho Sức Khoẻ Tại Nhà

 

 

Như chúng ta đã biết, ổi có tên khoa học tên khoa học là Psidium guajava L. Thuộc họ Sim (Myrtaceae). Ổi có nguồn gốc ở vùng nhiệt đới châu Mỹ, hiện được trồng ở nhiều nơi phân bổ rộng khắp vùng nhiệt đới và ôn đới ấm áp trên thế giới. Hàm lượng dinh dưỡng trung bình trong 100 gam quả ổi có 1 gam protein, 15 mg canxi, 1 mg sắt, 0,06 mg retinol (vitamin A), 0,05 mg thiamin (vitamin B1) và 200 mg axit ascorbic (vitamin C)... Các loại đường trong quả ổi gồm 58,9% fructoza, 35,7% glucoza, 5,3% saccaroza. Các axit hữu cơ chính là axit citric và axit malic.

Hiện nay có tới trên 300 loại ổi khác nhau nên mặc dù quả ổi được xem như một trái cây bổ dưỡng, nguồn cung cấp các vitamin A và C (tùy giống 100 gram có thể cho đến 1 gram Vitamin C), đa số vitamin tập trung trong phần thịt sát với lớp vỏ mỏng bên ngoài quả. Ối được dùng ăn sống hay chế tạo thành bánh nhão (custard), kem và nước giải khát, thạch jelly. Tại vùng Châu Mỹ Latin có món tráng miệng thông dụng Cascos de guayaba làm bằng trái ổi, bổ đôi, bỏ ruột, nấu chín trộn chung với cream cheese.

Hẳn ai trong mỗi chúng ta đều quá quen thuộc đến quả ổi và nó là loại quả cung cấp lượng vitamin cần thiết cho cơ thể con người. Uống rượu ổi mỗi ngày mang lại cho con người rất nhiều tác dụng khác nhau. Sau đây là một số tác dụng chính mà rượu mổi mang lại cho chúng ta rất nhiều lợi ích khác nhau:

– Rượu ổi có công dụng tuyệt vời trong việc chữa trị và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến da như phát ban, da nổi mẩn đỏ và ngứa… Bởi trong rượu ổi có tính kháng khuẩn vô cùng cao.

– Khi sử dụng rượu ổi một cách đúng đắn sẽ giúp cho cơ thể giảm được lượng cholesterol trong máu vô cùng hiệu quả. Chính vì vậy những bệnh nhân có các bệnh liên quan đến đường hô hấp, tim mạch… thì lựa chọn rượu ổi là điều cần thiết nhất.

 

 

– Trong ổi có chứa chất Carotenoids - chất chống oxy hóa giúp phục hồi sức sống cho da. Bên cạnh đó, vitamin C có trong rượu ổi hỗ trợ quá trình sản xuất collagen - một chất cần thiết trong quá trình dưỡng da căng mịn, củng cố độ bền cho xương, hỗ trợ bệnh thấp khớp. Hơn nữa, vitamin C còn giúp cơ thể đào thải độc tố ra ngoài.

Hơn hết việc uống 1 ly rượu ổi mỗi ngày có thể giúp ngăn ngừa những bệnh ngoài da như phát ban, hay chàm...

– Rượu ổi có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến cảm cúm.Trong 100g ổi có chứa 486mg vitamin C, đặc biệt như đã nói ở trên vitamin C tập trung cao nhất ở phần vỏ ổi. Ngoài ra quả ổi còn chứa một chất chống oxy hóa khác là quercetin có tác dụng kháng viêm cực mạnh, chống dị ứng trong nhiều bệnh viêm nhiễm khác nhau như suyễn.

– Ổi là một nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời. Do vậy, ăn nhiều ổi có thể giúp hỗ trợ nhu động ruột và dự phòng chứng tao bón. Một trái ổi có thể cung cấp cho bạn 12% lượng chất xơ khuyến nghị một ngày.

Ngoài việc dự phòng và làm giảm chứng táo bón, ổi còn có thể làm giảm cường độ và thời gian bị tiêu chảy. Rất nhiều nghiên cứu cũng đã chứng minh rằng, chiết xuất lá ổi là một chất có tác dụng chống khuẩn. Điều này có nghĩa là chiết xuất lá ổi cũng có thể vô hiệu hóa các loại vi khuẩn có hại gây tiêu chảy trong đường ruột.

Cách làm rượu ổi

 

 

Ở trên chúng ta đã biết rõ tác dụng của rượu ổi vô cùng tuyệt vời khi mang lại cho con người. Hẳn chúng ta đang tò mò không biết cách chế biến rượu ổi như thế nào để phát huy tất cả những công dụng đó.

– Cách lựa chọn ổi để ngâm rượu:

Việc lựa chọn ổi dùng để ngâm rượu là điều tất yếu và vô cùng quan trọng đối với việc ngâm ổi. Nó quyết định an toàn và chất lượng của rượu ổi.

Bạn cần chọn những quả ổi sạch và không có các chất bảo quản hay kích thích

Lựa chọn những quả còn nguyên không bị dập hay thâm. Khi bạn cầm vào quả ổi nó vẫn chắc và da căng mịn và sáng bóng.

Nên chọn những bình ngâm rượu ổi bằng thủy tinh hay sứ và nên có nặp để đậy kín.

Rượu là chọn là loại rượu nếp, nguyên chất không chứa các chất kích thích hay bảo quản thường chọn rượu khoảng 35 đến 38 độ.

Lựa chọn đường sạch và đảm bảo chất lượng.

– Thực hiện ngâm rượu ổi:

Bước 1: Từ những nguyên liệu bạn đã chuẩn bị cần thiết chế biến và rửa sạch.

Bước 2: Dùng dao sắc để cắt đi núm quả ổi. Nếu có thể bạn gọt vỏ quả ổi để ngâm rượu. Để rút ngắn thời gian ngâm rượu ổi bạn có thể cắt đôi quả ổi ra.

Bước 3: Cho ổi đã làm ở bước trên cùng với đường và rượu cho vào bình ngâm rượu ổi. Tỉ lệ phù hợp để ngâm rượu ổi cân đối là 300 g đường kết hợp cùng với khoảng 1 lít rượu trắng và 1 cân ổi.

Bước 4: Bạn thực hiện ngâm khoảng thời gian 1 đến 2 tháng là có thể sử dụng rượu ổi. Để đảm bảo bạn nên bảo quản hũ rượu ổi trong không gian thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào.

 

 

Cách sử dụng rượu ổi

Để thực sự phát huy được mọi tác dụng của rượu ổi bạn cần có cách sử dụng hợp lí và khoa học nhất. Rượu ngâm để thời gian càng lâu thì sử dụng càng tốt và càng ngon. Thì rượu ổi cũng vậy nó rất để thời gian lâu giúp bạn nhiều công dụng rất tốt. Để mang lại cho bạn sức khỏe tốt hãy uống đều đặn mỗi ngày 2 – 3 lần và mỗi lần khoảng 1 chén nhỏ dùng ngay trong bữa ăn. Tuyệt đối bạn không nên sử dụng quá mức sẽ gây nên nhiều tác dụng không mong muốn.

Hy vọng với những chia sẻ về tác dụng của rượu ổi của thuocthang.com.vn sẽ giúp bạn có nhiều thông tin hữu ích. Còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay thực hiện rượu ổi ngay từ bây giờ để hỗ trợ cho sức khỏe bạn được tốt nhất.

Chúc bạn thành công!

( Nguồn tổng hợp)

Ngọc Lan

Xem tiếp sau quảng cáo
Tin liên quan
Bún bò Huế xưa nay được coi là món ăn đặc sắc, hấp dẫn mang đậm hương vị của Cố đô. Tuy chỉ xoay quanh vài nguyên liệu chính là bún gạo, thịt bò, thịt heo nhưng thực chất để làm được bát bún bò Huế ngon đòi hỏi rất nhiều tinh hoa khác nữa. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn chi tiết cho bạn về cách nấu bún bò Huế ngon thơm, chuẩn vị.
Dứa là một trong những loại trái cây được rất nhiều người ưa thích, ngoài tác dụng giúp giải nhiệt, trái dứa còn có những công dụng rất tốt trong việc hỗ trợ điều trị bệnh cho con người. Vậy Quả dứa có những lợi ích gì cho sức khỏe, cần lưu ý những gì khi ăn loại trái cây này, tất cả sẽ được Thuocthang.com.vn giải đáp cụ thể trong bài viết dưới đây.
Dứa là một trong những loại trái cây được rất nhiều người ưa thích, ngoài tác dụng giúp giải nhiệt, trái dứa còn có những công dụng rất tốt trong việc hỗ trợ điều trị bệnh cho con người. Vậy Quả dứa có những lợi ích gì cho sức khỏe, cần lưu ý những gì khi ăn loại trái cây này, tất cả sẽ được Thuocthang.com.vn giải đáp cụ thể trong bài viết dưới đây.
Hôm nay, Thuocthang.com.vn sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện rất đơn giản giúp bạn có thể dễ dàng làm ngay, đồng thời tiết kiệm cho gia đình một khoản chi phí. Đây là công thức làm tỏi đen bất bại ngay từ lần đầu tiên, chắc chắn bạn sẽ rất bất ngờ vì hương vị của nó, ngọt ngào xen lẫn vị chua rất dịu. Vị cay nồng của tỏi đã biến mất, chỉ còn đọng lại chút dư vị sau cùng.
Hôm nay, Thuocthang.com.vn sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện rất đơn giản giúp bạn có thể dễ dàng làm ngay, đồng thời tiết kiệm cho gia đình một khoản chi phí. Đây là công thức làm tỏi đen bất bại ngay từ lần đầu tiên, chắc chắn bạn sẽ rất bất ngờ vì hương vị của nó, ngọt ngào xen lẫn vị chua rất dịu. Vị cay nồng của tỏi đã biến mất, chỉ còn đọng lại chút dư vị sau cùng.
Cà dái dê hay còn gọi là cà tím, là loại rau quả rất giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin A, B1, B2, C và các protein. Loại cà này có đến 3 loại với những màu sắc khác nhau là tím, xanh và trắng. Tuy vậy, tất cả chúng đều có công dụng chữa bệnh tuyệt vời giống nhau. Cà tím được dùng làm thức ăn phòng chữa bệnh nếu là quả chín tới.Theo Đông y cà tím đã được ghi trong bản thảo cương mục và các y văn cổ có tính năng cực hàn, thanh can, giáng hoả, lợi tiểu, nhuận tràng, chỉ huyết, hoá đàm, thanh nhiệt, giải độc.
Nước mát thiên nhiên là vị cứu tin thần thánh cho hầu hết mọi người mỗi khi thời tiết nắng nóng về. Nước mát được nấu từ những nguyên liệu tự nhiên giúp bạn an tâm hơn về vấn đề vệ sinh đang ở mức báo động. Hãy tìm hiểu ngay 8 Công Thức nấu nước mát giải độc gan tại nhà giúp thanh nhiệt, đẹp da, khỏe dáng nhé!
Theo y học cổ truyền, một trong những cách để điều tiết cơ thể là dùng thực phẩm để điều chỉnh cân bằng âm dương, cân bằng tạng phủ. Đó là những loại thực phẩm phù hợp với cơ thể theo từng mùa, thích ứng với khí hậu, thời tiết.Tiết trời oi bức, con người dễ cảm thấy bứt rứt, khó chịu, dẫn đến mệt mỏi, biếng ăn, nhất là với người già, trẻ em. Để loại bỏ các bệnh thường gặp trong mùa hè, đặc biệt là các bệnh phát sinh do nhiệt, bên cạnh việc thực hiện một chế độ sinh hoạt điều độ hợp lý thì dinh dưỡng là một phần không thể thiếu. Để giải nhiệt trong những ngày đón nhận cái nóng đầu tiên của mùa hè cần chọn những thực phẩm mang tính mát, có công dụng thanh nhiệt. Một số thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn giải nhiệt tốt, tinh thần minh mẫn, tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Bản thân trái cây tươi đã mang nhiều chất dinh dưỡng có lợi và thường dùng để làm món tráng miệng hàng ngày. Nhưng đã bao giờ bạn nghĩ đến cách làm rượu trái cây chưa? Đây là một trong những cách chế biến rượu vừa thơm ngon, vừa an toàn lại tốt cho sức khỏe đang được rất nhiều gia đình áp dụng.Rượu ngâm với các loại trái cây tương trong khoảng 1 tháng sẽ có vị thơm nồng nàn và vị ngọt tự nhiên. Vị ngọt chính là lượng nước được tiết ra từ trái cây kết hợp với vị cay nồng của rượu nên rất dễ uống. So với các loại rượu khác, cách làm rượu trái cây có độ cồn nhẹ, lại không sử dụng thêm bất cứ chất hóa học nào nên rất an toàn và sử dụng được cho nhiều đối tượng khác nhau.
Chất đạm (protein) là một chất dinh dưỡng rất cần thiết cho cơ thể. Lượng đạm được khuyến cáo cần cung cấp cho cơ thể hàng ngày ở độ tuổi từ 19-70 tuổi với nữ giới là 46 gram, đối với nam giới là 56 gram. Nếu không cung cấp đủ chất đạm cho cơ thể sẽ dẫn đến teo cơ, suy giảm các chức năng cơ thể. Dưới đây là top những thực phẩm giàu chất đạm, Hãy cùng Thuocthang.com.vn khám phá đó là những loại thực phẩm gì nhé!
Ý kiến bạn đọc
Xem tiếp sau quảng cáo
19/05/2018
Ngoài là nguồn thực phẩm tốt cho sức khỏe, cải bó xôi (rau bina) còn là thành phần làm đẹp tự nhiên giảm cân, đẹp da và chăm sóc tóc hiệu quả cho phái đẹp.
19/05/2018

Gạo lứt ngày càng trở nên phổ biến cùng với xu hướng ăn uống thực dưỡng giúp bảo vệ sức khỏe và tập thể dục giữ gìn vóc dáng. Thậm chí, nhiều phòng gym còn bày bán các sản phẩm gạo lứt cho học viên. Đây là một loại thực phẩm dễ ăn, nhanh no và có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Bạn không chỉ ăn cơm gạo lứt mà còn có thể đa dạng thực đơn với bún gạo lứt, miến gạo lứt, bánh gạo lứt, sữa gạo lứt, trà gạo lứt, nước gạo lứt rang…

19/05/2018

Ông bà ta có câu nhất dáng nhì da, nên sở hữu thân hình đẹp là mơ ước của biết bao nhiêu cô gái. Mà để có thân hình đẹp thì không thể bỏ qua yếu tố số đo 3 vòng được. Tuy nhiên, không phải ai sinh ra cũng may mắn có được vòng 1 đẹp đúng ý. Và có nhiều cách để giúp các bạn sở hữu thân hình chuẩn như chế độ ăn uống, tập luyện.. 

19/05/2018

Collagen có bản chất là một loại protein, trong cơ thể con người chúng chiếm tới 25% tổng lượng protein, trong đó cấu trúc của da có tới 70% collagen.

Đối với làn da, Collagen như một chất kết dính, đàn hồi và bảo vệ da, giúp da luôn sáng mịn, căng tràn sức sống. Không chỉ có tác dụng với làn da, Collagen còn có vai trò quan trọng đối với nhiều cơ quan khác.

19/05/2018
Trong xã hội ngày càng hiện đại, việc lựa chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe là rất quan trọng và cần thiết. Từ trước đến nay khi nói đến sữa là chúng ta chỉ quen nghĩ đến các loại sữa tươi mua sẵn hoặc các loại sữa bò. Chúng được sử dụng như như một đồ uống có sẵn và có lợi cho sức khỏe.
Xem nhiều

Vết thương chính là nguyên nhân chính kiến làn da xuất hiện những vết sẹo lồi, lõm, thâm, làm mất đi tính thẩm mỹ. Chế độ ăn uống ảnh hưởng đến quá trình phục hồi các vết thương, đồng thời giúp vết thương không để lại sẹo.

Khi bị tổn thương, bạn nên xử lý vết thương càng nhanh càng tốt để hạn chế sẹo trên da. Không nên ăn rau muống, hải sản, nếp, thịt gà, đồ cay nóng, thịt bò…vì dễ để lại sẹo. Làn da dù bị tổn thương do bất kỳ nguyên nhân nào thì vết thương hở phải mất một thời gian mới có thể lành lặn. Chế độ ăn uống ảnh hưởng đến tốc độ hồi phục.

Thuocthang.com.vn chia sẻ thông tin hữu ích đến bạn về những loại thực phẩm giúp mau lành vết thương, không lo về sẹo.

Nước ép cà rốt là thức uống ngon và giàu dinh dưỡng, bao gồm beta-carotene, vitamin A, B, C, D, E, K cùng các khoáng chất như canxi, phốt-pho và kali. Cà rốt tốt cho da, tóc, móng và chức năng gan và giúp bạn giảm cân, vì vậy làm nước ép cà rốt tại nhà là một cách thông minh để chăm sóc sức khỏe. Để hiểu rõ hơn về tác dụng của nước ép cà rốt, cũng như cách sử dụng nước ép cà rốt và các công thức làm nước ép cà rốt thơm ngon, đơn giản tại nhà, hãy cùng Thuocthang.com.vn khám phá bài viết dưới đây nhé!

Nếu chỉ luyện tập thể thao, thời gian để có một vòng eo săn chắc có thể kéo dài. Do đó, bạn nên kết hợp với những thức uống giảm mỡ bụng hiệu quả mà vẫn cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể, không gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Với các nguyên liệu dễ tìm, bạn sẽ dễ dàng pha chế và mang theo chúng khi đi học, đi làm, tập gym

Dưới đây là 12 công thức uống giúp giảm mỡ bụng một cách nhanh chóng, bạn có thể thay đổi vị như thêm đường, dùng nhiều thành phần lành mạnh, thay thế soda bằng nước cũng được. Đặc biệt hương vị của chúng vẫn rất ngon!

Tinh bột là một trong bốn nhóm chất dinh dưỡng không thể thiếu cho cơ thể, mỗi khẩu phần ăn của chúng ta hàng ngày có chứa tới 1/3 là tinh bột.

Tinh bột hay còn được gọi là carbohydrat là hỗn hợp của amyloza và amylopectin. Đây được coi là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể dồi dào nhất mà không một nhóm dinh dưỡng nào làm được, kể cả chất đạm và chất béo. Tinh bột khi được hấp thụ nếu không được chuyển hóa hết thành năng lượng sẽ tích tụ dưới dạng glycogen, khi cơ thể dưa thừa quá nhiều năng lượng từ tinh bột thì chúng sẽ dự trữ dưới dạng các mô mỡ.

Nhờ có tinh bột mà lipit được chuyển hóa hoàn toàn trong cơ thể. Tinh bột tạo ra nguồn năng lượng chính cho các hoạt động của hệ thần kinh trung ương.

Đời sống hiện đại khiến con người ngày càng bận rộn, họ có rất nhiều mối bận tâm để chăm lo cho cuộc sống của mình. Do lối sống công nghiệp tất bật nên ngày càng nhiều người xem nhẹ chuyện ăn uống, việc lạm dụng các thức ăn nhanh trở nên phổ biến, dẫn đến tình trạng thừa cân, béo phì có xu hướng tăng.

Nhưng ít ai lại nhận thấy rằng, bên cạnh việc vận động lý tính thì có khẩu phần ăn phù hợp cũng là điều rất quan trọng. Từ đó, các loại thực phẩm giảm cân nhận được sự quan tâm đông đảo từ phía nhiều người. Ăn như thế nào để vừa có thể hỗ trợ quá trình giảm cân, giữ dáng lại cung cấp đủ dưỡng chất cũng như năng lượng cho ngày làm việc dài? Bài viết này của Thuocthang.com.vn sẽ cung cấp cho bạn thông tin về Những loại thực phẩm hỗ trợ cho việc giảm cân hiệu quả nhất.

Hotline: 0982.915.237
KỲ DUYÊN
(Phản hồi - Góp ý)
 
NGUYỄN NGỌC
(Phản hồi - Góp ý)
 
Bạn đang ghé thăm website bằng di động?
Hãy bấm vào số điện thoại để gọi nhanh cho chúng tôi.