Tác dụng của dứa và những lợi ích tuyệt vời cho phụ nữ

Dứa là loại trái cây vô cùng quen thuộc, có vị chua và ngọt. Dứa có nhiều tác dụng không thể phủ nhận bởi loại quả này chứa rất nhiều chất chống oxy hóa và nhiều hợp chất có lợi khác. Đặc biệt là chất chống oxy hóa và các enzym có tác dụng chống viêm và nhiều bệnh tật

Tác dụng của dứa và những lợi ích tuyệt vời cho phụ nữ

Dứa và những chất dinh dưỡng có trong quả dứa mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch và tăng tốc độ phục hồi sau phẫu thuật... Dưới đây là những chia sẽ về những lợi ích tuyệt vời mà | thuocthang.com.vn muốn gửi đến chị em phụ nữ nhé.

1. Tác dụng của dứa

Dứa (Khóm, Thơm) là một loại hoa quả nhiệt đới có hương vị thơm ngon được rất nhiều người ưa chuộng. Loại quả này chứa hàm lượng lớn Vitamin, khoáng chất, chất chống Oxy hóa cùng hợp chất có lợi khác có công dụng chống viêm và ngăn ngừa một số loại bệnh.

1.1 Chống loãng xương

Loãng xương là căn bệnh gây ra bởi mật độ xương yếu, sự suy giảm mật độ khối xương. Là tình trạng không thể đảo ngược nó làm tăng nguy cơ gãy xương, khiến cho cơ thể suy nhược và thậm chí phải phẫu thuật nếu muốn cải thiện. Trong khi ai cũng có thể mắc phải chứng loãng xương, bởi tỷ lệ mắc căn bệnh này thường cao đột biến, gấp 04 lần ở nữ giới thay vì nam giới.

Một chất dinh dưỡng quan trọng đối đến sức khỏe xương chính là vitamin C, nó được chứng minh là có công dụng kích thích sản xuất tế bào tạo xương, bảo vệ tế bào xương khỏi bị hư hại. Trên thực tế việc bổ sung lượng vitamin C đầy đủ cho cơ thể sẽ giúp cải thiện mật độ khối xương cao hơn từ đó giảm nguy cơ loãng xương và gãy xương.

Tác dụng tuyệt vời của dứa

Một đánh giá dựa trên 13 nghiên cứu đã cho thấy những người ăn thực phẩm giàu lượng vitamin C thường có những nguy cơ mắc bệnh loãng xương thấp hơn và tỷ lệ gãy xương hông thấp hơn đến 34% so với những người có chế độ ăn ít Vitamin C.

Đối với nước ép dứa, khẩu phần một cốc 165g cung cấp 88% giá trị dinh dưỡng hàng ngày (DV) cho hàm lượng vitamin C. Đồng thời cũng cung cấp 05% DV Magiê – dưỡng chất quan trọng không kém giúp duy trì xương chắc khỏe. Do đó, nếu kết hợp dứa vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể có lợi cho sức khỏe của xương khớp và giúp ngăn ngừa loãng xương.

1.2 Giảm nguy cơ ung thư

Ung thư là một căn bệnh mãn tính gây ra bởi sự phát triển không kiểm soát của tế bào. Sự tiến triển của tế bào ung thư thường liên quan đến căng thẳng oxy hóa và viêm mãn tính.

Một số nghiên cứu đã chỉ ra, việc ăn dứa có thể làm giảm nguy cơ mắc ung thư nhờ những hợp chất có trong loại quả này, tiêu biểu như chất chống oxy hóa và enzym tiêu hóa bromelain.

Nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy bromelain ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư vú và kích thích tế bào chết. Một số nghiên cứu khác chứng minh Bromelain có tác dụng ngăn chặn ung thư ở da, ống mật, hệ thống dạ dày và ruột kết. 

1.3 Tăng cường miễn dịch, chống viêm

Những hợp chất có lợi kể trên trong quả dứa đều có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch và chống viêm nhiễm.

Dứa tăng cường hệ miễn dịch

Một nghiên cứu kéo dài 9 tuần trên 98 trẻ em khỏe mạnh đã chia làm 3 nhóm: nhóm không ăn dứa, nhóm ăn ít dứa (140 g) và nhóm ăn nhiều dứa (280 g) mỗi ngày. Kết quả cho thấy, những trẻ em ăn dứa có nguy cơ nhiễm vi rút và vi khuẩn thấp hơn đáng kể. Ngoài ra, những đứa trẻ ăn nhiều dứa nhất có lượng bạch cầu chống lại bệnh tật (bạch cầu hạt) cao hơn gần 4 lần so với 2 nhóm còn lại.

Một nghiên cứu khác cho thấy trẻ em bị nhiễm trùng xoang hồi phục nhanh hơn đáng kể khi dùng chất bổ sung bromelain, so với phương pháp điều trị tiêu chuẩn hoặc kết hợp cả 2.

1.4 Ngon miệng, dễ thêm vào chế độ ăn uống

Dứa có vị chua và ngọt, rất dễ ăn, giá cả phải chăng và phù hợp với nhiều lứa tuổi. Do đó, quả dứa rất dễ dàng kết hợp vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.

Bạn có thể chế biến và sử dụng quả dứa theo rất nhiều cách khác nhau. Đơn giản nhất là ăn trực tiếp như những loại hoa quả thông thường, ngoài ra còn có thể làm nước ép, sinh tố, salad, canh chua, ăn kèm sữa chua, bánh mì...

1.5 Hồi phục cơ thể sau phẫu thuật hoặc tập luyện vất vả

Ăn dứa có thể giúp bạn rút ngắn thời gian hồi phục sau khi tập luyện vất vả hoặc sau khi trải qua cuộc phẫu thuật. Điều này phần lớn là do đặc tính chống viêm của chất bromelain có trong dứa.

1.6 Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Dứa có chứa một nhóm enzym tiêu hóa có tên bromelain. Chúng có chức năng như protease, giúp phá vỡ các phân tử protein thành các khối xây dựng của chúng, chẳng hạn như axit amin và peptit nhỏ. Nhờ đó, chúng sẽ dễ dàng được hấp thụ qua ruột non hơn. Không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa của người bình thường, điều này cực kỳ có lợi cho bệnh nhân suy tuyến tụy, một tình trạng mà tuyến tụy không thể tạo ra đủ các enzym tiêu hóa.

2. Tác dụng của dứa với phụ nữ

2.1 Bảo vệ cơ thể, chống loãng xương, đẹp da

Tác dụng của dứa đối với phụ nữ

Dứa chứa nhiều vitamin C, đây là một chất đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể, cụ thể là hỗ trợ hệ miễn dịch và hệ tiêu hóa. Vitamin C cũng ảnh hưởng tới sức khỏe xương khớp. Nó được chứng minh là có tác dụng kích thích sản xuất tế bào tạo xương và bảo vệ tế bào xương khỏi bị hư hại. Nghiên cứu cho thấy những người ăn thực phẩm giàu vitamin C thường có nguy cơ mắc bệnh loãng xương thấp hơn đáng kể và tỷ lệ gãy xương hông thấp hơn 34%.

Bên cạnh đó, dứa cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn hoạt động của các gốc tự do, từ đó giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đột quy, ung thư và lão hóa da.

2.2 Tốt cho thai kỳ

Ngoài vitamin C, dứa cũng chứa nhiều đồng, vitamin B (B1, B6, B9), kali, canxi và các hoàng chất có lợi khác.

Đồng là một khoáng chất cần thiết cho sự hình thành tế bào hồng cầu. Khi mang thai, nhu cầu đồng của bạn tăng lên 1 mg mỗi ngày để hỗ trợ sự gia tăng lưu lượng máu xảy ra trong thai kỳ. Nó cũng cần thiết cho sự phát triển của tim, mạch máu và hệ xương và hệ thần kinh của em bé.

Vitamin B góp phần trong sự tăng trưởng và phát triển đúng đắn của thai nhi. Ngoài ra, các khoáng chất khác như kali, canxi, sắt, kẽm... đều cần thiết cho cả mẹ và con trong thai kỳ.

Tuy nhiên lưu ý nên ăn dứa với mức độ vừa phải, không nên ăn quá nhiều cùng một lúc vì có thể gây tác động tiêu cực lên thai kỳ của bà bầu.

2.3 Chống ung thư vú

Ung thư vú là một trong những loại ung thư phổ biến nhất, chiếm khoảng 25% trong các loại ung thư được chẩn đoán ở phụ nữ.

Trong khi đó, dứa có chứa bromelain, một loại enzyme có tác dụng chống ung thư, đặc biệt liên quan đến ung thư vú.

Danh Trường