Cà chua là nguyên liệu rau quả được sử dụng rất quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của gia đình. Cà chua còn đem lại rất nhiều lợi ích trong việc chăm sóc sức khỏe và chữa bệnh.
Trong cà chua có các loại vitamin A, C, K, vitamin B6, kali, folate, thiamin, magiê, niacin, đồng và phốt pho, rất giàu trong cà chua là những vi chất cần thiết để duy trì một sức khỏe tốt.Điều tuyệt vời hơn ở cà chua là chúng chứa rất ít cholesterol, chất béo bão hòa, natri và calo.Bạn có thể ăn cà chua sống kẹp với bánh mì, làm salad, nước sốt, sinh tố, thậm chí nấu súp. Vậy những lợi ích khi sử dụng cà chua vào bữa ăn hằng ngày như thế nào đối với sức khỏe | thuocthang.com.vn hôm nay sẽ gửi đến bạn đọc về vấn đề này qua bài viết dưới đây nhé.
1. Cà chua giúp làm sáng da
Hoạt chất lycopene có trong cà chua sẽ giúp làn da của bạn được bảo vệ tốt hơn, tránh khỏi sự tác động của ánh nắng mặt trời.
Vì thế, bạn có thể thoa ít bột cà chua lên da thô ráp sẽ giúp cải thiện tình trạng lỗ chân lông, tái tạo và làm săn chắc da mặt.
2. Cà chua giúp giảm lượng đường trong máu
Hàm lượng carbohydrate trong cà chua khá ít nên góp phần làm giảm lượng đường trong máu.
Theo kết quả của một vài cuộc nghiên cứu đã công bố, người ta tìm thấy chất oxy hóa có trong cà chua có thể bảo bệ thành mạch và thận. Đây là 2 cơ quan dễ bị tổn thương do bệnh tiểu đường gây ra.
Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ và chất khoáng crom còn giúp kiểm soát tốt lượng đường trong máu.
3. Cà chua giúp thúc đẩy giấc ngủ ngon
Nhờ nguồn vitamin C và hợp chất lycopene dồi dào có trong cà chua, nên khi ăn nhiều cà chua bạn sẽ có cảm giác ngủ ngon hơn. Hãy bổ sung loại rau quả này vào chế độ ăn hàng ngày nhé!
4. Cải thiện thị lực
Một nghiên cứu gần đây cho thấy hàm lượng vitamin A cao của cà chua có thể ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, một bệnh nghiêm trọng có thể dẫn đến mù mắt.
Cà chua là nguồn cung cấp vitamin A và C tuyệt vời giúp ngăn ngừa bệnh quáng gà và tăng thị lực cho đôi mắt của bạn.Hơn nữa, cà chua có thể giảm nguy cơ đục thủy tinh thể.Trong cà chua còn có các chất chống oxy hóa như lycopene, lutein và zeaxanthin.5. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Bệnh tim là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu thế giới.
Một nghiên cứu ở nam giới tuổi trung niên đã cho thấy sự liên kết giữa nồng độ lycopene và beta-carotene trong máu thấp với việc tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ. Ngày càng có nhiều bằng chứng từ các thử nghiệm lâm sàng cho thấy rằng việc bổ sung lycopene có thể giúp giảm cholesterol LDL (có hại) - một trong những nguyên nhân chính gây ra bệnh tim.
Các nghiên cứu đã chỉ ra việc tiêu thụ cà chua có lợi ích chống lại chứng viêm và các dấu hiệu của căng thẳng oxy hóa, do cà chua chứa nhiều chất chống oxy hóa. Những chất trong cà chua cũng cho thấy tác dụng bảo vệ lớp bên trong của mạch máu và có thể làm giảm nguy cơ đông máu. Đây đều là những lợi ích tốt cho sức khỏe tim mạch, bảo vệ chống lại bệnh tim.
6. Cải thiện lượng đường trong máu
Tiêu thụ cà chua có khả năng làm giảm lượng đường trong máu do loại quả này chứa khá ít hàm lượng carbohydrate. Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ và chất khoáng crom trong cà chua cũng giúp kiểm soát tốt lượng đường trong máu, nhờ đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường.
7. Hỗ trợ giảm cân
Cà chua chứa ít chất béo, hầu như không chứa cholesterol nên bạn có thể bổ sung loại thực phẩm này vào chế độ ăn uống hằng ngày cho những người ăn kiêng. Ngoài ra, nhờ hàm lượng chất xơ và nước nhiều, dạ dạy bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn, từ đó giảm cân hiệu quả và lành mạnh hơn.
8. Tốt cho mái tóc của bạn
Nếu bạn bị gàu và ngứa da đầu, dùng nước ép cà chua tươi thoa lên tóc và da đầu của bạn sau khi gội đầu, và rửa lại bằng nước lạnh hoặc ấm sau 4-5 phút Nhờ các vitamin và chất sắt giúp mái tóc bị hư hỏng và không có sự sống của bạn thêm bóng mượt.Hơn nữa, cà chua có tính axit có thể cân bằng độ pH trong tóc..Không sử dụng quá thường xuyên vì axit của cà chua có thể làm khô mái tóc của bạn.
9. Cà chua giúp xương chắc khỏe
Với hàm lượng vitamin K và canxi có trong cà chua, góp phần làm cho xương của bạn trở nên chắc khỏe cũng như phòng chống bệnh loãng xương thường gặp.
10. Cà chua giúp chữa các bệnh mãn tính
Cà chua còn chứa các hoạt chất chống viêm như carotenoid và bioflavonoid, giúp giảm đau các triệu chứng của bệnh mãn tính và tốt cho những người bệnh tim, thậm chí hội chứng Alzheimer.
Đã có kết quả nghiên cứu cho thấy: cứ uống 1 ly nước ép cà chua mỗi ngày có thể làm giảm nồng độ TNF - Alpha trong máu (đây là một chất gây viêm).
Hy vọng những chia sẽ này giúp bạn hiểu hơn về cà chua và những lợi ích cà chua mang lai cho sức khỏe chúng ta nhé.
Danh Trường
Như chúng ta đã biết thì đông trùng hạ thảo vốn nổi tiếng là một loại Đông dược quý hiếm. Bất kể đối tượng sử dụng là đàn ông hay phụ nữ. Rượu đông trùng hạ thảo được xem là thuốc quý giúp bồi bổ sức khỏe nhằm tăng cường hiệu quả cho từng mục đích sử dụng.
Rượu vải được lên men từ trái vải tươi có màu hồng nhạt, hương vị thơm nhẹ, vị ngọt thanh rất dễ sử dụng với nhiều người. Rượu vải không chỉ là một thức uống, mà nó còn có nhiều công dụng chữa bệnh khác mà chúng ta chưa biết đến.
Mít là một loại trái cây được trồng phổ biến ở Việt Nam, với hương vị thơm ngon, quyến rũ. Hiện nay mít được nhiều người ngâm rượu và sử dụng. Kết quả đã được công nhận là rượu ngâm mít có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe của con người.
Thịt dê được biết đến là một nguyên liệu bổ dưỡng và chế biến được thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau, đặc biệt là món thịt dê hầm thuốc bắc rất bổ dưỡng, giúp bồi bổ sức khỏe, và có tác dụng phòng và chữa bệnh.
Cà chua là thực phẩm quen thuộc trong mọi gia đình và có thể giúp chế biến nhiều món ăn trở nên hấp dẫn, ngon mắt, ngon miệng hơn. Loại quả này có vị hơi chua và là một loại thực phẩm bổ dưỡng, giàu vitamin C và A, đặc biệt là giàu lycopeme tốt cho sức khỏe.
Những bài tập thể dục buổi sáng cho người cao tuổi như đạp xe đạp, đi bộ, dưỡng sinh... giúp rèn luyện sức khỏe, tránh những bệnh lý nguy hiểm và vấn đề tăng cân không còn khó khăn như trước nữa.
Theo nhiều nghiên cứu khi ngâm rượu với trái giác có vị ngọt, chua, tính bình; có tác dụng bổ khí huyết, cường gân cốt, lợi tiểu tiện, nhuận tràng, lợi tiêu hoá và cải thiện sức khỏe tốt.
Ngộ độc thuốc là tình trạng bệnh lý cấp cứu thường gặp , nguyên nhân chủ yếu do người bệnh chủ động dùng thuốc điều trị không có chỉ định của bác sĩ, dùng quá liều chỉ định; hoặc dùng nhầm thuốc. Ngộ độc thuốc có thể để lại các di chứng không hồi phục và tử vong nếu không xử trí kịp thời. Vì vậy Khi nghi ngờ ai bị ngộ độc thuốc, cần nhanh chóng sơ cứu và đưa đến bệnh viện ngay lập tức.
Cây cát lồi là vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Từ lâu đã được các thầy thuốc Đông Y khuyên dùng. Vậy cây cát lồi trị bệnh gì? công dụng của cây cát lồi là gì? Mời bạn đọc cùng Thuocthang.com.vn xem qua bài viết dưới đây để hiểu rõ thêm.