Những Cách Giảm Cân Bằng Khoai Lang Hiệu Quả Tốt Nhất

Khoai lang là một loại củ quen thuộc với người Việt. Có rất nhiều món ngon được chế biến từ khoai lang và đặc biệt rất dễ ăn. Thành phần chứa nhiều tinh bột nên khoai lang mang lại cảm giác no lâu cho người ăn. Chính vì vậy nhiều người đã sử dụng khoai lang như một phương pháp giảm cân tại nhà, vừa tiết kiệm vừa an toàn.

Những Cách Giảm Cân Bằng Khoai Lang Hiệu Quả Tốt Nhất

Nhưng cách giảm cân bằng khoai lang có thực sự hiệu quả, Cách sử dụng khoai lang để giảm cân hiệu quả nhất? Tất cả những thắc mắc đó đều được giải đáp trong bài viết này. Cùng Thuocthang.com.vn theo dõi nhé !

CÔNG DỤNG CỦA KHOAI LANG

Khoai lang còn có rất nhiều tác dụng trong phòng chữa bệnh, giúp cơ thể khỏe mạnh, hệ miễn dịch tốt.

Điều này là do khoai lang có chứa loại protein có khả năng chống oxy hóa (antioxidant) đáng kể, nguồn vitamin A (dạng beta-caroten) và vitamin C dồi dào.

Các nghiên cứu khoa học chỉ ra các công dụng của khoai lang gồm có:

- Khoai lang có chỉ số glycemic thấp và chứa nhiều chất xơ giúp cơ thể tiêu hóa chậm, đem lại cảm giác no lâu hơn. Duy trì đường huyết, tốt cho người huyết áp cao.

- Protein trong khoai lang có khả năng ức chế ung thư ruột kết và ung thư trực tràng.

- Với hàm lượng chất xơ và vitamin C lớn giúp ngăn ngừa chứng táo bón, giúp đường tiêu hóa hoạt động tốt hơn, chống đầy bụng, khó tiêu.

- Giảm viêm, chống lão hóa, giảm stress: Trong khoai lang chứa choline – chất dinh dưỡng quan trọng giúp ngủ ngon, giảm đau cơ và tăng cường trí nhớ.

- Giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, tai biến nhờ hàm lượng vitamin B6 cao.

- Tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa cảm lạnh, virus cúm.

- Giúp chăm sóc làn da luôn tươi trẻ, duy trì đôi mắt sáng. Phát triển xương khớp, hệ thần kinh.

- Nhóm chất carotene giúp tăng thị lực.

- Thực phẩm giúp giảm cân tự nhiên hiệu quả.

TẠI SAO ĂN KHOAI LANG LẠI GIẢM CÂN ?

Nhiều người được mách cách giảm cân bằng khoai lang. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu tại sao khoai lang lại có thể giảm cân trong khi đây là một loại củ chứa tinh bột và đường. Nhìn bề ngoài, khoai lang chỉ là một loại thức ăn khá dân dã mà không được đánh giá cao về chất lượng. Nhưng khi nghiên cứu sâu về thành phần chứa trong loại củ này, chắc chắn chúng ta sẽ phải ngạc nhiên.

• Khoai lang giúp điều hòa lượng đường trong máu

Adiponectin là một loại hormone có liên quan đến việc điều chỉnh nồng độ glucose cũng như phân hủy axit béo. Mà trong khoai lang lại chứa hợp chất làm tăng mức độ adiponectin. Kết hợp với chỉ số glycemic giúp ngăn lượng đường trong máu tăng cao sau khi ăn. Từ đó, lượng đường trong máu được ổn định, hạn chế cơn thèm ngọt bất ngờ. Đây là lý do khiến việc ăn khoai lang thường xuyên giúp giảm cân đáng kể.

• Khoai lang chứa nhiều chất xơ

Chất xơ trong khoai lang giúp bạn có cảm giác no lâu hơn, do đó cơn đói của bạn sẽ được kiểm soát tốt. Ngoài ra trong mỗi củ khoai lang còn chứa nhiều vitamin A, chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể giúp tăng khả năng miễng dịch, làm sáng mắt, chắc xương,…

• Chứa ít tinh bột

Tinh bột trong khoai lang là loại tinh bột tốt và chỉ chiếm 1/3 lượng tinh bột so với ăn cơm. Do đó ăn khoai lang vào bữa chính sẽ khiến bạn hạn chế được cơn thèm ăn hiệu quả.

• Chứa ít calo

Calo yếu tố quan trọng quyết định việc giảm cân của bạn có thành công hay không. Trong khoai lang chứa cực kỳ ít calo, cứ 100g khoai lang thì có khoảng 85,8 kcal. Mà trong 0.45 kg mỡ có đến 3500 kcal. Do đó muốn giảm 0.45 kg/tuần bạn bắt buộc phải tiên tốn đi 500 kcal cho chế độ ăn kiêng. Ăn khoai lang mỗi ngày giúp lượng calo nạp vào cơ thể cực kỳ ít, đo đó việc giảm cân không gặp quá nhiều rắc rối.

• Hàm lượng nước cao

Nhờ có hàm lượng nước cao mà khoai lang giúp tiêu hao lượng mỡ đáng kể. Hơn nữa nước là một phần không thể thiếu của cơ thể, cùng với chất xơ và tinh bột, nước trong khoai lang giúp người ăn có cảm giác no lâu hơn bình thường. Việc này sẽ hạn chế nhu cầu nạp thức ăn vào cơ thể, giúp ích cho quá trình giảm cân.

NHỮNG CÁCH GIẢM CÂN BẰNG KHOAI LANG HIỆU QUẢ NHẤT HIỆN NAY

1. Cách Giảm Cân Bằng Khoai Lang Và Chuối

Giảm cân bằng khoai lang và chuối là cách giảm cân đơn giản mà không tốn kém bởi đây là 2 loại thực phẩm dễ tìm và có giá rẻ.

Chuối là loại quả không thể thiếu trong thực đơn giảm béo nhờ chứa hàm lượng kali, magie, phốt pho và 90% hàm lượng nước…

Trước hết, bạn cần tính được lượng calo mà cơ thể cần nạp mỗi ngày, đây là cơ sở để bạn cắt giảm bớt thực phẩm làm tăng cân và thay thế bằng khoai lang và chuối. Sau đó, bạn hãy thay thế nguồn tinh bột trong các bữa ăn chính bằng khoai lang kết hợp sử dụng chuối.

Có thể ăn chuối quả hoặc sinh tố chuối sữa, ví dụ thực đơn dưới đây bên cạnh cơm:

+ Bữa sáng: 1 – 2 củ khoai lang luộc + 1 ly sinh tố chuối hoặc 1 quả chuối.

+ Bữa trưa: rau củ quả các loại, canh thịt nạc nấu với rau mồng tơi. Tráng miệng bằng 1 quả chuối.

+ Bữa tối: 1 đĩa salad + 1 ly sinh tố chuối hoặc quả chuối.

2. Cách Giảm Cân Bằng Khoai Lang Và Trứng Luộc

Khoai lang và lòng trắng trứng (không sử dụng lòng đỏ) là 2 món ăn hoàn hảo được nhiều người dùng, nhất là trong chế độ ăn low carb của các huấn luận viên và ca sĩ, diễn viên nổi tiếng.

Kết hợp 2 món này, bạn sẽ có thực đơn giảm cân bằng khoai lang và trứng lành mạnh, tự nhiên tốt cho sức khỏe.

Trong trứng không có chất béo, chứa nhiều protein giúp cơ thể có đủ năng lượng để hoạt động cũng như tạo cảm giác no lâu dài, hạn chế thèm ăn

Để giảm cân hiệu quả mà không thiếu dinh dưỡng, bạn hãy ăn thêm trứng luộc vào thực đơn hàng ngày.

3. Cách Giảm Cân Bằng Khoai Lang Và Sữa Đậu Nành

Khoai lang kết hợp với sữa đậu nành là combo giảm cân hoàn hảo, giúp bạn nhanh chóng sở hữu thân hình và vóc dáng thon gọn, săn chắc. Trung bình mỗi cốc sữa đậu nành 250ml bạn uống chỉ chứa 80 calo, giúp giảm hàm lượng đường và calo, ngăn sự hấp thu chất béo.

Sử dụng sữa đậu nành mỗi ngày giúp giảm cân, đốt cháy mỡ thừa, ngăn tích tụ mỡ đặc biệt vùng bụng. Bạn tham khảo thực đơn giảm cân giữa khoai lang và nước đậu nành dưới đây:

+ Bữa sáng: 1 bát cháo thịt bằm + 1 cốc sữa đậu nành không đường + 1 củ khoai luộc.

+ Bữa trưa:1 đĩa salad hoa quả trộn + 2 củ khoai lang luộc.

+ Bữa tối: 1 bát súp khoai lang + 1 cốc sữa đậu nành không đường.

4. Cách Giảm Cân Bằng Khoai Lang Ép Nước

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 2 củ khoai lang

- 1 lít nước

Cách thực hiện:

- Khoai sau khi mua về, rửa sạch rồi gọt sạch vỏ, thái miếng chừng 3cm.

- Cho khoai cùng với nước vào nồi đun lên. Đến khi nước sôi bạn đun riu riu thêm 5 phút để các dưỡng chất trong khoai ngấm vào nước. Cho thêm 1 thìa cà phê muối rồi tắt bếp, để nước nguội.

- Vớt khoai để riêng ra 1 chỗ, phần nước chắt ra 1 bình nước và sử dụng.

- Bạn sử dụng nước khoai lang hàng ngày thay thế nước lọc. Uống bất cứ khi nào bạn cảm thấy khát.

- Cứ uống như vậy liên tục trong 2 tuần, mỡ thừa dày đến mấy cũng có thể biến mất.

5. Cách Kết Hợp Ăn Giữa Khoai Lang Và Trứng, Chuối

- NGÀY 1: Giảm cân bằng khoai lang và chuối chủ đạo

+ Bữa sáng: 1 chén cháo yến mạch, 1 củ chuối

+ Bữa trưa: 1 củ khoai lang luộc, ½ quả bơ sáp, cơm gạo lứt, ức gà áp chảo, cà rốt

+ Bữa tối: 1 đĩa rau củ luộc, 1 cốc sinh tố bơ sữa

- NGÀY 2: Giảm cân với khoai lang và trứng chủ đạo

+ Bữa sáng: 2 quả trứng luộc và 1 quả táo

+ Bữa trưa: 1 đĩa súp lơ cà rốt luộc, 1 củ khoai luộc, ức gà hầm chín

+ Bữa tối: 1 chén cháo yến mạch, 1 cốc nước ép bưởi.

NGÀY 3: Tiếp tục với thực đơn giảm cân bằng khoai lang và trứng

+ Bữa sáng: 1 chén ngũ cốc, 1 cốc sữa không đường

+ Bữa trưa: 1 củ khoai lang luộc, thịt lợn rang, cơm trắng, 2 quả trứng luộc

+ Bữa tối: 1 cốc sữa chua, 1 quả chuối, ½ củ khoai (ăn trước 5h chiều).

NGÀY 4: Giảm cân bằng khoai lang trứng luộc

+ Bữa sáng: 1 cốc sinh tố mãng cầu, 2 lát bánh mì đen

+ Bữa trưa: 1 củ khoai lang luộc, 1 quả trứng luộc, thịt bò áp chảo, rau sống

+ Bữa chiều: 1 miếng cá hồi nướng, 1 cốc sữa chua

NGÀY 5: Ăn khoai lang và trứng gà giảm cân để hoàn thành

+ Bữa sáng: 1 quả trứng luộc, 1 đĩa salad nga

+ Bữa trưa: 1 cốc nước ép dứa, 1 quả trứng luộc, 1 củ khoai lang luộc, rau cải, trứng rán

+ Bữa tối: 1 bát ngũ cốc, 1 cốc sữa chua

6. Cách Giảm Cân Bằng Khoai Lang Với Thực Đơn 7 Ngày

Giai đoạn 1: 2 ngày đầu - ăn sáng với khoai lang

Thực hiện giai đoạn này, trong 2 ngày đầu tiên, bạn chỉ cần ăn một củ khoai lang vào bữa sáng kèm thêm một chút hoa quả hoặc 1 cốc sữa chua không đường.

Bữa trưa và bữa tối ăn như bình thường nhưng giảm lượng tinh bột, chất béo, tăng lượng thực phẩm hữu cơ nạp vào cơ thể, hoặc bạn có thể ăn khoai lang kèm nửa bát cơm cùng rau luộc, salad, thịt nạc.

Trong quá trình này, nếu cơ thể bạn cảm thấy mệt mỏi, bạn có thể bổ sung thêm sữa chua, nước ép vào các bữa phụ.

Giai đoạn 2: 3 ngày tiếp theo – ăn sáng + ăn tối với khoai lang

Trong giai đoạn này, bạn cần thay thế cả hai bữa sáng và tối bằng khoai lang. Với bữa tối, bạn ăn kèm cùng các loại rau củ luộc, hạn chế ăn mặn và ăn trước 19h để đảm bảo việc giảm cân có hiệu quả. Nếu đói, hãy uống thêm nước và ăn các loại hạt như óc chó, hạnh nhân, hạt điều,… để xua tan cơn thèm ăn.

Giai đoạn 3: 2 ngày cuối – ăn sáng + trưa + tối với khoai lang

Giai đoạn này rất quan trọng, sẽ quyết định cho việc giảm cân với khoai lang của bạn có thành công hay không. 2 ngày này, bạn thay thế cả ba bữa bằng khoai lang, thực phẩm xanh hoàn toàn và duy trì thói quen sinh hoạt, tập luyện điều độ.

CÁC MÓN ĂN GIẢM CÂN TỪ KHOAI LANG

Cách giảm cân bằng khoai lang đã được chứng minh là có hiệu quả trông thấy. Tuy nhiên khi nhiều người bắt đầu thực hiện thì lại bỏ cuộc giữa chừng và dường như mất niềm tin, chán nản về phương pháp giảm cân này. Điều này cho thấy, việc ăn khoai lang mỗi ngày khiến họ thấy khó chịu. Nếu bạn cũng đang ở trong tình trạng như vậy thì tại sao không thử thay đổi các món ăn từ khoai lang.

• Giảm Cân Bằng Khoai Lang Nướng

Khoai lang nướng cũng là một trong những cách chế biến khác giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Tuy nhiên khi ăn khoai nướng hạn chế nướng bằng than. Hoặc bóc sạch vỏ đen bên ngoài. Khoai phải được nướng kỹ.

• Giảm Cân Bằng Khoai Lang Luộc

Luộc là cách chế biến khoai lang phổ biến nhất. Tuy nhiên để khoai lang luộc được ngon hơn, hãy bỏ thêm 1 ít muối vào nước luộc. Và hãy nhớ luôn đổ đủ cho nước ngập khoai.

• Giảm Cân Bằng Cháo Khoai Lang

Cháo khoai lang cũng là một cách chế biến đặc biệt. Thay vì ăn củ khoai lang khô họng, bạn có thể nấu cháo khoai lang, rất dễ ăn mà lại không chán. Khi nấu bạn có thể kết hợp nấu cùng yến mạch, sữa không đường để tăng hiệu quả giảm cân.

Còn một vấn đề khác mà nhiều người thắc mắc đó là ăn khoai lang thì giảm cân, còn ăn khoai lang mật có béo không? Khoai lang mật thuộc dạng khoai vàng, lượng đường cao. Do đó đây không phải loại khoai lang ưu tiên được ăn để giảm cân hàng đầu.

CÁC LƯU Ý KHI GIẢM CÂN BẰNG KHOAI LANG

Cách giảm cân bằng khoai lang rất dễ để thực hiện với mọi người. Hơn nữa đây là một loại thực phẩm giá rẻ, không hề tốn kém như các loại thuốc và chi phí sapa. Tuy nhiên bạn vẫn cần lưu ý một số vấn đề sau để quá trình giảm cân trở nên thuận lợi:

– Khoai lang sau khi được làm sạch cẩn thận thì có thể ăn được cả vỏ, điều này tránh lãng phí dinh dưỡng có trong khoai.

– Một trong những cách ăn khoai lang giảm cân đó là không sử dụng khoai lang để chiên, xào, rán. Khi khoai được chế biến qua dầu mỡ sẽ làm khó cho hệ tiêu hóa của bạn. Khi tinh bột và đường trong khoai không thể tiêu hóa thì đương nhiên mỡ thừa bắt đầu tích tụ trong cơ thể

– Không được ăn trực tiếp khoai lang sống. Vì khi chưa được làm chín, khoai có rất nhiều vi khuẩn gây hại cho hệ tiêu hóa.

– Hãy chọn mua loại khoai còn mới, bởi khi khoai để quá lâu, tinh bột sẽ bị chuyển hóa thành đường. Như vậy dù có ăn khoai đúng cách, kết quả mang lại cũng chỉ là con số 0.

– Khoai đã nảy mầm sinh ra chất độc làm hại tới sức khỏe con người. Do đó khi chọn mua khoai bạn cần chú ý điều này. Và nếu khoai trong nhà đã lên mầm, tốt nhất bạn không nên ăn.

– Khoai lang trắng là loại thích hợp nhất để giảm cân. Nếu không có khoai lang trắng thì mới cân nhắc việc sử dụng khoai lang vàng và tím.

– Với cách giảm cân bằng khoai lang chúng tôi khuyên bạn nên duy trì ăn trong 3 tuần liên tục. Sau đó hãy trở lại chế độ ăn bình thường. Không nên kéo dài việc ăn khoai lang, tránh tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng và ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa của bạn.

– Không nên nấu khoai chín quá kỹ, sẽ làm mất chất dinh dưỡng quan trọng.

– Tránh ăn khoai nướng qua than. Vì than cũng chứa chất độc, không tốt cho sức khỏe, tạo điều kiện để vi khuẩn xâm nhập.

– Dù cách giảm cân bằng khoai lang chủ yếu sử dụng khoai thay cho các bữa chính. Nhưng bạn vẫn phải bổ sung ăn thêm rau xanh, thịt đủ vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Bên cạnh đó, hãy chăm tập luyện thể thao, sinh hoạt khoa học, ăn ngủ đúng giờ và uống đủ nước. Chỉ có như vậy kết quả giảm cân của bạn mới được như ý muốn.

– Khi áp dụng cách ăn khoai lang giảm cân bạn tuyệt đối đừng ăn thêm quả hồng. Bởi nếu kết hợp ăn khoai lang và quả hồng sẽ khiến lên men dạ dày, tăng tiết axit dịch vị gây kết tủa, hại dạ dày có thể dẫn tới loét, viêm dạ dày.

– Tuyệt đối không ăn khoai lang khi vừa mới đào lên.

Trên đây Thuocthang.com.vn vùa tổng hợp những cách giảm cân bằng khoai lang hiệu quả nhất. Để đạt được hiệu quả theo ý muốn, bạn hãy kiên trì đến cùng. Nếu bạn có bất kỳ kinh nghiệm gì về cách giảm cân bằng khoai lang, hãy chia sẻ ngay dưới bình luận nhé !

Kỳ Duyên