Ốc kèn là loại ốc vô cùng quý hiếm và từ lâu ốc kèn đã được coi là món ngon đặc biệt trong những đặc sản biển bởi thịt của nó giòn, ngon và bổ dưỡng. Vì vậy hiện nay rất nhiều người sử dụng ốc kèn để ngâm rượu để bồi bổ sức khỏe.
Bào ngư là loại hải sản chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể và được rất nhiều người yêu thích. Bào ngư ngâm rượu được xếp vào top những thứ rượu đặc biệt, không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng.
Tinh hoàn hải cẩu còn gọi là dái chó biển hay pín của hải cẩu. Đây là một loại cực kỳ tanh vì trong tinh hoàn chứa nhiều tinh dịch nhưng lại vô cùng tốt đối với sức khỏe, thậm chí là còn sử dụng để ngâm rượu.