Phú Yên là một vùng đất nổi tiếng với những bãi biển xinh đẹp, nơi mà sóng biển giao thoa với bãi cát trắng mịn, một món ăn ngon đã từ lâu là biểu tượng của sự hòa mình với biển cả, đó chính là "Cháo Hàu Phú Yên".