Cá trê là một trong những loại cá nước ngọt phổ biến, là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Chế biến cá trê có nhiều cách, nhưng không thể không nhắc đến món cá trê nướng riềng mẻ đơn giản và dễ làm.