Thịt Kho Tàu ( Thịt kho trứng ) là món ăn dễ dàng được tìm thấy trong bữa ăn ngày Tết của người dân Nam Bộ. Miếng thịt kho vàng óng béo ngậy, mềm nhừ mà không nát, trứng vịt thấm đẫm gia vị. Đây là món ăn không quá phức tạp trong khâu chế biến mà lại rất ngon miệng, phù hợp với không khí sum vầy của ngày đầu năm mới. Để biết cách làm thịt kho tàu đúng chuẩn miền nam thì hãy cùng chuyên mục Món Ngon của Thuocthang.com.vn tham khảo ngay bài viết này.