Cây mã đề dường như là một cái tên khá quen thuộc với ông bà ta. Đây là một loại thảo dược quen thuộc trong Đông y. Cây mã đề còn rất giàu dưỡng chất trong 100g lá mã đề chứa 4g protein, 1g chất béo, 5.85mg carotene, 0.09mg vitamin B1, 0.25mg vitamin B2, 23mg vitamin C, 309mg canxi, 175mg phospho, 23.3mg sắt.