Từ xưa đến nay, gan luôn được đánh giá là một bộ phận cực kì quan trọng, không gì có thể thay thế được. Bởi khác với những bộ phận khác, gan vừa chuyển hóa, phân loại và tổng hợp các chất, vừa lưu trữ các chất trong cơ thể, lại vừa làm nhiệm vụ thanh lọc và loại bỏ độc tố.
Từ xưa đến nay, gan luôn được đánh giá là một bộ phận cực kì quan trọng, không gì có thể thay thế được. Bởi khác với những bộ phận khác, gan vừa chuyển hóa, phân loại và tổng hợp các chất, vừa lưu trữ các chất trong cơ thể, lại vừa làm nhiệm vụ thanh lọc và loại bỏ độc tố.