Vitamin C là một hợp chất quan trọng đối với sự sống của cơ thể. Vitamin C là loại tan trong nước nên sẽ tự thải ra ngoài nếu thừa vitamin C. Tuy nhiên, nếu sử dụng vitamin C khoảng 1.000mg/ngày thường xuyên có thể dẫn đến: buồn nôn, tiêu chảy, tăng nguy cơ sỏi thận…
Vitamin rất cần thiết cho sự phát triển của con người, nhất là với trẻ em. Nguồn vitamin trong tự nhiên hiện nay rất phong phú, dễ tìm. Nhưng với tình trạng hiện nay, việc trẻ biếng ăn, kén ăn xảy ra rất nhiều do đó cha mẹ khó có thể đảm bảo một chế độ ăn uống cung cấp đầy đủ vitamin cần thiết cho con. Lời khuyên từ chuyên gia cho các bậc cha mẹ là nên bổ sung thêm vitamin tổng hợp cho con.