VÒNG BI

Cách Chọn Mua Dưa Hấu Ngon Và Không Bị Tiêm Thuốc

Thứ sáu, 30/11/2018, 12:51 GMT+7

 

Cách chọn dưa hấu ngon và không bị tiêm thuốc là điều được rất nhiều người quan tâm bởi dưa hấu là loại quả ngon và có nhiều lợi ích thiết thực cho sức khỏe con người. Vào một ngày hè nóng nực hoặc vừa vận động xong mà có miếng dưa hấu mát lạnh để ăn thì thật tuyệt. Không chỉ thế, dưa hấu còn có thể dùng làm sinh tố hay nước ép cũng rất ngon và có lợi cho sức khỏe. Tất nhiên cũng không thể quên đến tác dụng tuyệt vời của dưa hấu trong công cuộc làm đẹp, giảm béo của chị em. Tuy nhiên, nếu bạn ăn phải những quả dưa hấu bị tiêm nitrat thì sẽ có nguy cơ bị ngộ độc đấy!

Nitrat là một chất cần thiết cho sự phát triển của cây cối. Tuy nhiên, một số người trồng dưa đã tiêm thuốc có nồng độ nitrat cao vượt quá tiêu chuẩn cho phép để kích thích dưa tăng 11kg chỉ trong 3 tuần. Bạn hãy lưu tâm một số chi tiết của trái dưa như màu vỏ hay trọng lượng để tránh những loại dưa độc hại này.

LÀM SAO ĐỂ BIẾT DƯA HẤU BỊ TIÊM NITRAT?

Những quả dưa hấu bị tiêm nitrat có một số đặc điểm không quá khó nhận ra. Bạn hãy chú ý những đặc điểm sau:

1. Lớp Vỏ Dưa Màu Vàng

Người mua hoàn toàn có thể nhận biết dưa hấu bị tiêm nitrat hay không bằng cách quan sát vỏ dưa. Khi bổ dưa hấu, bạn hãy chú ý tới phần vỏ trắng nằm giữa lớp vỏ xanh và lớp thịt đỏ của dưa. Nếu lớp vỏ này có màu vàng chứ không phải trắng thì quả dưa đã bị tiêm nitrat nhiều đấy.

2. Dưa Hấu Có Lỗ

Nếu bạn thấy trên vỏ dưa có các lỗ sâu, nhỏ thì đây chính là vết kim tiêm khi người trồng tiêm nitrat vào dưa. Ngay cả khi những lỗ này không phải vết tiêm thì những lỗ sâu này cũng khiến dưa dễ bị hư và giá trị dinh dưỡng từ dưa hấu không còn nguyên vẹn. Vậy nên bạn hãy tránh những trái dưa có những lỗ nhỏ để an toàn hơn.

3. Dưa Hấu Bị Rỗng Ruột

 

 

Những quả dưa hấu có lỗ hổng lớn ở giữa có thể là do bị chín quá hoặc do có chứa các chất kích thích tăng trưởng. Nếu dưa hấu bị chín quá thì sẽ có vị hơi đắng, vì vậy bạn không nên ăn. Những quả dưa hấu bị tiêm nitrat hay các chất kích thích tăng trưởng khác có thể gây ngộ độc. Bạn không nên ăn những trái dưa hấu bị rỗng ruột này.

4. Dưa Làm Hồng Nước

Bạn có thể kiểm tra nồng độ của nitrat trong dưa hấu và tránh bị ngộ độc bằng một cách đơn giản. Hãy chuẩn bị một cốc nước lọc ở nhiệt độ phòng và thả một miếng dưa hấu vào. Nếu dưa hấu bị tiêm nitrat, nước sẽ có màu hồng.

5. Trái Dưa Không Chắc Tay

Đôi khi dù trái dưa có vỏ ngoài trông rất hứa hẹn cũng khó có thể đảm bảo đó sẽ là một trái dưa ngon. Bạn nên nhấc thử trái dưa trước khi mua và chọn những trái chắc và nặng. Nếu không có cân trong siêu thị hoặc cửa hàng, bạn hãy dựa vào cảm nhận của mình. Trái dưa hấu ngon thường tương đối nặng và chắc tay nếu bạn nhấc lên.

6. Ruột Dưa Có Chỗ Bị Cứng Lại Và Không Đều Màu

Để nhận biết dưa bị tiêm thuốc hay không qua bề ngoài rất khó, bạn chỉ có thể quan sát kỹ hai đầu của quả dưa có vết tiêm hay không. Khi bổ dưa, đối với quả dưa đã bị tiêm thuốc sẽ dễ dàng nhận thấy quả dưa bị cứng lại ở một vùng và màu sắc khác biệt. Đó chính là phần mũi tiêm tiếp xúc. Tốt hơn hết là bạn không nên sửa dụng quả dưa đó nữa.

CÁCH CHỌN DƯA HẤU NGON VÀ AN TOÀN

Khi đã biết cách tránh những trái dưa hấu bị tiêm nitrat, bạn hãy học thêm cách chọn được trái dưa chín tới và ngọt nhất.

 

 

1. Chọn Dưa Hấu Không Lõm Và Dập

Một trái dưa hấu chín và ngọt sẽ có lớp vỏ sáng bóng, mịn màng và hoàn toàn nguyên vẹn. Những chỗ lõm nhỏ trên trái dưa có thể là do va đập trong quá trình vận chuyển. Điều này sẽ khiến dưa nhanh chóng bị hỏng và bạn có thể sẽ phải bỏ cả trái dưa.

2. Chọn Dưa Có Vết Côn Trùng Cắn

Tuy các lỗ nhỏ, sâu trên dưa có thể là vết kim tiêm nitrat, nhưng những lỗ nông, hơi to trên quả dưa lại là vết côn trùng cắn. Bạn không nên lo lắng vì những vết cắn này không ảnh hưởng tới chất lượng hay hương vị của trái dưa.

3. Chọn Dưa Có Cuống Khô

Dưa hấu có cuống màu xanh và tươi thường chưa chín. Bạn nên chọn dưa hấu có cuống khô. Nếu dưa hấu được bày bán không còn cuống, bạn hãy chú ý đến phần núm dưa. Những trái dưa chín hẳn thường có núm màu nâu.

4. Chọn Dưa Hấu Có Đốm Vàng Lớn

Dưa hấu có đốm màu vàng lớn ở phần đáy nơi trái dưa tiếp xúc với đất là dưa hấu đã chín và rất ngọt. Đốm vàng này có thể có màu vàng nhạt hoặc vàng cam.

5. Vỗ Dưa Và Lắng Nghe

khi chọn dưa hấu, một tay nâng hoặc giữ quả dưa cho chắc chắn, dùng tay thuận vỗ nhẹ bằng đầu các ngón tay. Chú ý đừng vỗ nhẹ quá, vì bạn sẽ chẳng nghe được gì cả. Và cùng xem kết quả nào:

 

 

+ Tiếng dưa đanh, trong và phần tay tiếp xúc cảm giác có lực đàn hồi, hơi nảy nhẹ. Đây là loại dưa hấu ngon, chín vừa đủ, vẫn còn khá nhiều nước. Tuy nhiên tiếng dưa càng đanh, tay càng thấy nảy thì chứng tỏ là quả dưa còn non nhé.

+ Khi vỗ thấy tiếng dưa trầm hơn, độ nảy ở tay ít chứng tỏ quả dưa này đã già, bắt đầu lên cát và ăn rất ngọt, ít nước hơn so với loại dưa hấu còn tươi. Nhưng cẩn thận, nếu vỗ dưa nghe bộp bộp, tay không hề cảm thấy có độ nảy thì có nghĩa là quả dưa đã khá già và ộp (lên cát quá nhiều), chắc chắn đây không phải một quả dưa ngon ngọt hay nhiều nước như suy nghĩ của bạn.

6. Chọn Dưa Nguyên Trái

Nhiều người thường muốn nhìn thấy bên trong trái dưa rồi mới mua nên chọn dưa hấu đã bị cắt ra. Tuy nhiên, tốt nhất là bạn nên mua dưa hấu còn nguyên vẹn vì khi dùng dao để cắt dưa hấu, các vi khuẩn từ dao có thể lây nhiễm vào quả dưa. Ở môi trường ấm và ngọt, vi khuẩn sẽ nhanh chóng tăng trưởng và nhân lên, đây có thể là nguyên nhân gây nhiễm trùng đường ruột cho người ăn.

Một số lưu ý khác:

– Theo một số chuyên gia, chúng ta có thể phân biệt dưa đực hay dưa cái bằng cách nhìn vào phần đáy của quả dưa, phía đối diện cuống dây. Ở dưa đực, khu vực này sẽ có một vòng tròn nhỏ chỉ bằng cỡ một đồng xu. Còn ở dưa cái, vòng tròn dưới đáy sẽ to hơn tương đối rõ ràng. Khi chọn dưa, các mẹ nên chọn dưa hấu cái vì nó thường lớn hơn, ngọt hơn và ít hạt hơn rất nhiều so với dưa đực.

– Một quả dưa chín tự nhiên sau khi bổ ra sẽ ăn được trong 2 ngày (bảo quản tủ lạnh), trong khi quả dưa tiêm thuốc cùng lắm chỉ hơn nửa ngày là không ăn được nữa.

Dưa hấu rất ngon và bổ dưỡng nhưng những trái dưa hấu bị tiêm nitrat có thể gây ngộ độc. Bạn có thể tránh những trái dưa này nếu biết cách thử dưa trước khi mua. Bạn hãy chú ý để bảo vệ sức khỏe của mình và cả nhà nhé.

Kỳ Duyên

Tin liên quan
Ý kiến bạn đọc
Xem tiếp sau quảng cáo
19/05/2018
Khàn giọng mất tiếng là tình trạng giọng nói trở nên khàn đục, âm lượng giảm, có thể bị mất hẳn tiếng, cổ họng bị đau rát,… Đây là biểu hiện của nhiều bệnh lý về hô hấp như viêm thanh quản, viêm họng, Bệnh ảnh hưởng nhiều tới giao tiếp của người bệnh. Bệnh khàn giọng mất tiếng thường gặp ở những người làm công việc phải nói nhiều, nói to (giáo viên, ca sĩ, phát thanh viên…), người làm việc trong môi trường ô nhiễm, khói bụi… Khi đó, dây thanh quản bị kích ứng quá mức, tổn thương, lâu ngày sẽ gây viêm dây thanh quản.Cách chữa trị khàn giọng mất tiếng bằng thuốc tân dược tuy rất tiện. Nhưng thuốc tân y trị khàn giọng lại có những tác hại với lá gan của bạn. Vì vậy, trước khi dùng đến thuốc Tây bạn nên lưu ý đến một số cách trị khàn giọng mất tiếng nhanh nhất bằng bài thuốc dân gian dưới đây.
19/05/2018
Khi thời tiết thay đổi, sổ mũi, nghẹt mũi là triệu chứng xảy ra phổ biến, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ. Một số mẹo sau đây giúp bạn xử lý chứng nghẹt mũi nhanh gọn hơn.Mũi là bộ phận phòng thủ của hệ thống hô hấp. Khi bạn bị cảm, niêm mạc mũi bị khô, hệ thống phòng thủ cũng bị suy yếu. Điều này làm tăng nguy cơ nhiễm trùng, vì mũi khỏe mạnh có thể chuyển sang bị tắc nghẹt chỉ trong 2 đến 3 ngày và dẫn đến khó thở, khứu giác mất cảm giác và ngủ không ngon giấc. Virus, vi khuẩn hoặc chất gây dị ứng có thể gây viêm niêm mạc mũi và sưng. Một số mẹo sau có thể sẽ giúp bạn hít thở thoải mái hơn trong mùa đông.
19/05/2018
“Đầu tiên chúng ta tạo ra thói quen, sau đó thói quen hình thành chúng ta” – John Dryden. Để có một lối sống lành mạnh, điều đầu tiên cần làm là hình thành cho bản thân những thói quen tốt. với 17 thói quen tốt cho sức khỏe mà bạn nên làm mỗi ngày dưới đây sẽ giúp bạn có một sức khỏe tốt hơn, dẻo dai hơn, một tinh thần minh mẫn hơn, khỏe mạnh hơn rất nhiều. Việc rèn luyện hay từ bỏ các thói quen đều cần có thời gian và sự kiên trì chứ không thể ngày một ngay hai là có được đâu bạn nhé.
19/05/2018
Giày cao gót là “trợ thủ” đắc lực giúp tôn lên nét quyến rũ và nữ tính cho phái đẹp, khiến cho thân hình người phụ nữ càng trở nên nóng bỏng và khêu gợi hơn bao giờ hết. ngoài ra, Chúng giúp cho thân hình của bạn thêm phần cao ráo, đôi chân thon gọn và giúp bạn cảm thấy tự tin hơn nhiều. Tuy nhiên, việc sử dụng thường xuyên sẽ khiến bạn gặp phải tình trạng đau nhức, chân bị phồng rộp. Để bảo vệ đôi chân ngọc ngà của mình, hãy tham khảo những mẹo sau đây.
19/05/2018
Gần đây gia đình bạn xuất hiện những vị khách không mời mà đến- "Kiến" làm bạn cảm thấy khó chịu, và chỉ muốn "tống cổ" chúng ra khỏi nhà ngay lập tức. Nỗi ám ảnh mang tên kiến này còn khiến tất cả các thành viên trong gia đình bạn phải "chịu trận" mùi hóa chất độc hại do thuốc diệt côn trùng gây ra. Tuy nhiên, thay vì dùng thuốc để tiêu diệt kiến thì bạn có thể tham khảo các kinh nghiệm dân gian giúp xua đuổi kiến đơn giản sau đây, vừa hiệu quả lại an toàn cho sức khỏe.
Xem nhiều
Trứng là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng quen thuộc trong gia đình lại có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, đơn giản và vô cùng nhanh gọn.Trước kia trứng bị cho là loại thực phẩm làm tăng lượng cholesterol. Các nghiên cứu gần đây đã chứng minh ăn trứng tốt cho sức khỏe. Trứng giàu protein, vitamin A, D, B12; các khoáng chất như phốt phô, selen. Trứng là lựa chọn thay thế tuyệt vời nếu bạn không thích ăn thịt.
Nhiều bà mẹ thường rất lo lắng khi da mặt bị sạm đen do nám sau sinh. Hãy cùng ghi nhớ ngay những cách trị nám da sau sinh hiệu quả từ thiên nhiên sau đây nhé!Tình trạng nám da sau khi vượt cạn rất phổ biến, do nhiều yếu tố tác động gây nên. Các mẹ nên tìm hiểu kĩ nguyên nhân nám da sau sinh để có cách đặc trị nám hiệu quả nhất nhé. Thuocthang.com.vn liệt kê 4 nguyên nhân gây nám sau sinh chủ yếu nhất gồm:
Bệnh đau mắt đỏ, có tên gọi chính thức là viêm kết mạc, đây là bệnh gặp phổ biến, xảy ra ở mọi lứa tuổi và thường gia tăng khi thời tiết chuyển mùa, là tình trạng nhiễm trùng mắt thường gặp do vi khuẩn hoặc virus gây ra hoặc phản ứng dị ứng với triệu chứng đặc trưng là đỏ mắt. Bệnh thường khởi phát đột ngột (cấp tính), lúc đầu ở một mắt sau lây sang mắt kia. Bệnh đau mắt đỏ rất dễ mắc, dễ lây lan ra cộng đồng qua đường hô hấp hay tiếp xúc trực tiếp hoặc gián tiếp với dịch rỉ mắt của người bệnh. Bệnh dễ gây thành dịch và một người có thể bị đau mắt đỏ nhiều lần do đó cần phải giữ vệ sinh thật tốt để kiểm soát tránh lây lan bệnh cho mình và những người xung quanh.
Có nhiều nghiên cứu có rằng thuốc lá điện tử an toàn hơn so với thuốc lá truyền , có “nguy cơ không đáng kể đối với những người xung quanh” và thừa nhận hiệu quả của thuốc lá điện tử trong việc giúp nhiều người cai nghiện thuốc lá thật. Tuy nhiên, Nghiên cứu mới do giáo sư David Thickett thuộc Đại học Birmingham phụ trách, được đăng tải trên phiên bản trực tuyến của tạp chí Thorax. Giáo sư Thickett nói rằng dù thuốc lá điện tử an toàn hơn thuốc lá truyền thống, nhưng nó vẫn có tác hại về lâu dài. “Thuốc lá điện tử an toàn hơn xét về nguy cơ gây ung thư, nhưng nếu bạn hút thuốc lá điện tử 20 hay 30 năm, nó có thể gây ra COPD - bệnh nghẽn đường hô hấp mạn tính, những người hút thuốc lá điện tử vẫn có nguy cơ mắc ung thư phổi, bàng quang và các bệnh tim cao hơn những người không hút thuốc”.
Ung Thư khoang miệng là loại ung thư hay gặp của vùng đầu cổ, liên quan nhiều tới hút thuốc lá, uống rượu bia…Bệnh ung thư khoang miệng nếu được chuẩn đoán ở giai đoạn sớm sẽ có tiên lượng tốt hơn so với bệnh nhân được chuẩn đoán ở giai đoạn muộn, thể hiện ở thời gian sống thêm khi được chuẩn đoán sớm sẽ cao hơn hẳn so với khi phát hiện ở giai đoạn muộn.
Hotline: 0906.971686
Support 01
(Phản hồi - Góp ý)
 
Support 02
(Phản hồi - Góp ý)
 
Bạn đang ghé thăm website bằng di động?
Hãy bấm vào số điện thoại để gọi nhanh cho chúng tôi.