VÒNG BI

7 Loại Thực Phẩm Người Bệnh Ung Thư Vú Cần Kiêng

Thứ tư, 27/02/2019, 13:11 GMT+7

 

Mắc bệnh ung thư vú cần kiêng ăn những thực phẩm gì? Một chế độ ăn uống khoa học sẽ giúp bệnh nhân ung thư vú cải thiện đáng kể tiên lượng bệnh. Bên cạnh những thực phẩm cần bổ sung thì việc mắc bệnh ung thư vú cần kiêng ăn những thực phẩm gì cũng là mối quan tâm lớn của bệnh nhân cũng như người nhà.

Ở bài viết này, Thuocthang.com.vn sẽ cung cấp cho bạn danh sách các nhóm thực phẩm cần tránh.

1. Thực Phẩm Lên Men Hoặc Chứa Nhiều Muối

Mặc dù các chất lên men như dưa cà muối, thịt muối, cá muối…chứa nhiều vi khuẩn có lợi cho đường ruột và hỗ trợ tiêu hóa nhưng nếu sử dụng thường xuyên và liên tục sẽ làm tăng nguy cơ ung thư do muối nitrat trong thực phẩm lên men và các đồ muối có thể chuyển hóa thành nitrosamine gây tổn thương các tế bào khỏe mạnh trong cơ thể.

2. Nhóm Thịt Phẩm Giàu Lipid (Chất Béo)

Một nghiên cứu ở châu Âu trong suốt 11 năm đối với 337.000 phụ nữ ở 10 quốc gia khác nhau đã cho thấy việc tiêu thụ quá nhiều các chất béo bão hòa như thịt đỏ, trứng gà, thịt, mỡ, tôm, cá, các loại hạt…sẽ có nguy cơ mắc bệnh ung thư vú cao hơn 30% so với những người ít ăn. Như vậy, bệnh nhân ung thư vú nếu hấp thụ quá nhiều lipid sẽ làm các tế bào ung thư phát triển thông qua hạn chế khả năng miễn dịch, gây ảnh hưởng đến phương thức chuyển hóa của tế bào.

3. Nhóm Thực Phẩm Nướng

 

 

Các thực phẩm như thịt đỏ, thịt trắng, hải sản chứa nhiều protein khi được nướng lâu ở nhiệt độ cao trên bếp than hoa, bếp từ…sẽ sinh ra các chất độc heterocyclic amine (HAs), polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) gây tổn thương DNA và khiến các tế bào ung thư phát triển. Vì vậy, bệnh nhân ung thư vú cần hạn chế ăn nhóm thực phẩm này.

4. Thực Phẩm Đóng Hộp

Thực phẩm đóng hộp không an toàn và vệ sinh như bạn vẫn nghĩ. Hầu hết, các vỏ hộp đựng thực phẩm đều chứa chất BPA-A. Ngay cả khi tiếp xúc với một lượng nhỏ BPA-A thôi, cơ thể cũng có nguy cơ cao bị mắc bệnh ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt và các chứng rối loạn khác. Vì vậy, bệnh nhân ung thư vú cần tránh xa nhóm thực phẩm này.

5. Nhóm Thực Phẩm Chứa Nhiều Chất Cồn

Các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu, phân tích dữ liệu của 1.897 bệnh nhân ung thư vú giai đoạn đầu sống sót – những người này được chuẩn đoán mắc bệnh ung thư vú từ 1997-2000. Sau 8 năm phân tích thói quen sử dụng bia rượu của họ, kết quả cho thấy, những bệnh nhân uống 6ml rượu (tương đương một ngụm) hàng ngày trở lên sẽ có nguy cơ tái phát bệnh ung thư vú cao hơn 34% so với bệnh nhân không sử dụng rượu. Trong số 34% bệnh nhân ung thư vú bị tái phát, có 3% tái phát ở bên ngực còn lại.

 

 

Như vậy, bệnh nhân ung thư vú cần nói không với đồ uống có cồn để đảm bảo sức khỏe và kéo dài được thời gian sống của mình.

6. Nhóm Thực Phẩm Từ Sữa

Sản phẩm được chế biến từ sữa bò như kem, sữa chua, phomat, latte nguyên chất béo, socola nóng….có thể làm giảm một nửa cơ hội sống sót của bệnh nhân ung thư vú.

Một nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Trung tâm nghiên cứu Mỹ – Kaiser Permanente tại California đã nghiên cứu hồ sơ của 1.500 phụ nữ được chẩn đoán bị ung thư vú từ giữa năm 1997 và 2000 và phát hiện ra 50% bệnh nhân tử vong do bệnh ung thư vú trong vòng 12 năm dù chỉ ăn một phẩn sản phẩm nói trên hàng ngày. Hầu hết họ đều tiêu thụ sữa tại Anh và Mỹ.

Các nhà khoa học cho rằng các sản phẩm từ sữa này đều có nguồn gốc từ những con bò mang thai, giàu hoocmon esrogen, làm thúc đẩy sự phát triển của các tế bào ung thư vú, đặc biệt là sữa nguyên béo.Tiến sĩ Bette Caan, trưởng nhóm nghiên cứu cho biết: “Sữa có hàm lượng chất béo cao thường không được khuyến cáo như là một phần của một chế độ ăn uống lành mạnh.Chuyển sang sữa ít chất béo là một điều dễ dàng để thay đổi”.

7. Các Loại Thịt Đỏ

 

 

Nhiều nghiên cứu trước đó đã cho thấy thịt đỏ có thể gây ra một số bệnh như ung thư đại - trực tràng, ung thư vú, tuyến tiền liệt, buồng trứng và ung thư phổi. Nghiên cứu này giúp giải thích mối liên hệ của việc ăn thịt đỏ với các bệnh tiến triển nặng do tình trạng viêm nhiễm mạn tính như: đái tháo đường týp 2 và xơ vữa động mạch.

Mới đây nhất các nhà khoa học ĐH California (Mỹ) đã phát hiện một loại đường có trong thịt đỏ (Neu5Gc) góp phần làm tăng khả năng phát triển khối u. Nghiên cứu đã tiến hành thử nghiệm Neu5Gc trên chuột. Kết quả cho thấy, chuột sử dụng Neu5Gc có khối u hình thành nhiều hơn gấp 5 lần so với chuột được nuôi không có loại đường này.

Trên đây là bài viết thống kê các nhóm thực phẩm mà bệnh nhân ung thư vú nên tránh (thực phẩm chứa cồn, sữa, lên men, đóng hộp) hoặc hạn chế ( thực phẩm lipid – chỉ ăn với khẩu phần vừa đủ ) nhằm nâng cao cơ hội sống sót và ngăn chặn bệnh tái phát.

Hãy đồng hành cùng Thuocthang.com.vn trong chiến dịch bảo vệ sức khỏe phụ nữ bằng cách like và share bài viết này cho bạn bè, người thân của mình cùng biết nhé!

Hoàng Quyên

Tin liên quan
Dạy dỗ con cái như thế nào là một câu hỏi lớn với bậc cha mẹ trong cuộc sống hiện đại. Giáo dục con nhận thức về giá trị của đồng tiền và việc tiết kiệm cũng rất quan trọng trong việc hình thành nhân cách của trẻ. Điều quan trọng là hãy để cho trẻ thấy việc tiết kiệm tiền là niềm vui. Việc dạy cho trẻ tiết kiệm tiền ngay từ sớm sẽ rất có lợi cho con. Trẻ sẽ không tiêu xài hoang phí, biết vạch ra kế hoạch chi tiêu khi lớn lên. Ngay cả những trẻ học mẫu giáo cũng có thể để dành tiền, nhưng bạn phải giải thích cho trẻ hiểu về việc làm này và lợi ích của nó. Khi con lớn hơn, bạn có thể hướng dẫn con cách tiết kiệm tiền bằng nhiều cách. Sau đây Thuocthang.com.vn sẽ hướng dẫn bạn một số cách dạy con tiết kiệm tiền theo từng độ tuổi
Dạy dỗ con cái như thế nào là một câu hỏi lớn với bậc cha mẹ trong cuộc sống hiện đại. Giáo dục con nhận thức về giá trị của đồng tiền và việc tiết kiệm cũng rất quan trọng trong việc hình thành nhân cách của trẻ. Điều quan trọng là hãy để cho trẻ thấy việc tiết kiệm tiền là niềm vui. Việc dạy cho trẻ tiết kiệm tiền ngay từ sớm sẽ rất có lợi cho con. Trẻ sẽ không tiêu xài hoang phí, biết vạch ra kế hoạch chi tiêu khi lớn lên. Ngay cả những trẻ học mẫu giáo cũng có thể để dành tiền, nhưng bạn phải giải thích cho trẻ hiểu về việc làm này và lợi ích của nó. Khi con lớn hơn, bạn có thể hướng dẫn con cách tiết kiệm tiền bằng nhiều cách. Sau đây Thuocthang.com.vn sẽ hướng dẫn bạn một số cách dạy con tiết kiệm tiền theo từng độ tuổi
Viêm đa xoang là tình trạng viêm nhiều xoang cùng 1 lúc. Viêm đa xoang khiến người bệnh bị sốt nhẹ, ngạt mũi, chảy mũi kéo dài, mũi xanh hoặc vàng, đôi khi có lẫn máu, mủ chảy xuống họng khi nằm hoặc có cảm giác vướng ở vòm, hay phải khịt khạc rất khó chịu. Hiện đã có nhiều thuốc có thể phòng ngừa và điều trị viêm xoang nhưng để điều trị dứt điểm người bệnh cần chấp nhận tốn kém về cả thời gian lẫn tiền bạc.
Viêm đa xoang là tình trạng viêm nhiều xoang cùng 1 lúc. Viêm đa xoang khiến người bệnh bị sốt nhẹ, ngạt mũi, chảy mũi kéo dài, mũi xanh hoặc vàng, đôi khi có lẫn máu, mủ chảy xuống họng khi nằm hoặc có cảm giác vướng ở vòm, hay phải khịt khạc rất khó chịu. Hiện đã có nhiều thuốc có thể phòng ngừa và điều trị viêm xoang nhưng để điều trị dứt điểm người bệnh cần chấp nhận tốn kém về cả thời gian lẫn tiền bạc.
Có rất nhiều nguyên nhân gây ra tình trạng các vết thương bị chảy máu như: do đóng đinh, dẫm đạp vật nhọn , tai nạn giao thông hoặc trong khi làm việc thiếu cẩn thận,… Đặc biệt trong các môi trường nguy hiểm thì nguy cơ xảy ra vết thương chảy máu càng cao hơn. Việc chảy một lượng máu nhỏ có thể không đáng kể và ít nguy hiểm. Nhưng nếu không biết cách xử lí đúng có thể dẫn đến nhiều biến chứng rất nặng ảnh hưởng lớn. Để biết làm sao sơ cứu vết thương khi bị chảy máu đúng cách, hãy cùng Thuocthang.com.vn xem thêm bài viết sau nhé!Thông thường y khoa chia thành 2 dạng phổ biến là chảy máu trong và chảy máu ngoài, nếu không biết cách sơ cứu mỗi dạng có thể dẫn đến nhiều biến chứng rất nặng ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Nhà chung cư cao tầng đang được nhiều gia đình lựa chọn, song không phải ai cũng biết những kiến thức cơ bản về thoát nạn và đảm bảo an toàn phòng cháy chữa cháy (PCCC).Kỹ năng thoát hiểm khi cháy tòa nhà chung cư cao tầng trong thời gian này được khá nhiều người tìm hiểu khi số lượng vụ cháy, sự cố về điện xảy ra trong thời gian gần đây tăng cao.Phần lớn nguyên nhân tử vong trong hỏa hoạn gây ra là do nhiễm khí độc, khói (80% số trường hợp tử vong trong 12h đầu). Vì vậy, trong các vụ cháy, nạn nhân chết nhiều là do cố gắng vùng vẫy trong cơn hoảng loạn làm cho ngộ độc ập đến nhanh, nạn nhân ngã quỵ nhanh.Khi gặp phải tình huống cháy nhà mà đang trên tầng cao của chung cư, bạn nên bình tĩnh và nhanh nhẹn thực hiện theo đúng phương pháp và kỹ năng thoát hiểm sau đây để tránh tình trạng đáng tiếc xảy ra cho bạn và ra đình.
Trẻ chậm tăng cân, suy dinh dưỡng, còi cọc, chậm lớn… là một trong những vấn đề khiến các ông bố bà mẹ lo lắng nhất trong quá trình nuôi dưỡng, chăm sóc con yêu của mình. Nỗi lo đó càng nhân lên họ nhìn thấy con mình đi bên cạnh các bạn cùng trang lứa nhưng lớn hơn rất. Rồi hàng loạt cách giúp bé tăng cân được các mẹ áp dụng ráo riết nhưng hiệu quả đôi khi không được như mong đợi. Thuocthang.com.vn thấu hiểu điều này nên đã nghiên cứu và tham vấn từ các chuyên gia cũng như nhiều bà mẹ có kinh nghiệm để chia sẻ đến các mẹ đang áp lực vấn đề này những bí quyết giúp bé tăng cân nhanh và đều, an toàn và hiệu quả nhất.
Việc tăng cân ở trẻ nhỏ luôn là vấn đề đau đầu của các bà mẹ. Nhiều mẹ cố gắng thúc ép con ăn thật nhiều để mong được nhìn thấy cân nặng của con nhích thêm. Tuy nhiên, các mẹ câng biết rằng việc tăng cân ở trẻ nhỏ cũng cần phải có kế hoạch, nghĩa là từng giai đoạn lứa tuổi khác nhau, bé sẽ đạt một mức cân nặng khác nhau. Do đó, mẹ nên chú ý giúp trẻ bổ sung dưỡng chất cần thiết và hình thành thói quen vận động phù hợp. Hãy tìm hiểu những bí quyết giúp bé tăng cân dưới đây để trang bị thêm cho mình kiến thức nuôi con toàn diện nhé.
Thời gian qua sự việc một bạn nam mất tích trong hành trình chinh phục Tà Năng - Phan Dũng một lần nữa đã gióng lên hồi chuông cảnh tỉnh về sự cẩn trọng trong hoạt động du lịch bụi vốn là hình thức du lịch đang được nhiều người hưởng ứng và có sức ảnh hưởng tại Việt Nam. Với tốc độ lan rộng nhanh như vậy việc các bạn trẻ hưởng ứng theo phong trào ngày càng nhiều thì việc cũng cố các kỹ năng sinh tồn cơ bản nơi hoang dã là vô cùng khẩn cấp.Tư duy chủ quan rằng đi đông người và những chuyện không may có tỉ lệ xảy ra rất thấp đã dẫn đến nhiều trường hợp xấu có thể ảnh hưởng đến tính mạng và cả tinh thần của nhiều người khác. Cùng Thuocthang.com.vn điểm lại các kỹ năng cơ bản cần phải nhuần nhuyễn trước khi nghĩ đến việc lên kế hoạch cho chuyến hành trình khám phá nơi nào đó.
Trong các loại thực phẩm, cá là món ăn rất tốt cho sức khỏe nhưng cũng khiến nhiều người lo ngại vì nguy cơ hóc xương khi ăn món ăn này.Khi bị hóc xương cá, nếu chỉ là xương nhỏ thì hầu như chỉ gây khó chịu và việc xử lý cũng đơn giản. Tuy nhiên, nếu là xương to và sắc nhọn thì nguy cơ gây thủng mạch máu và thực quản rất lớn.Có nhiều trường hợp bị hóc xương to, nhọn, xương lạc vào lồng ngực gây áp xe trung thất, áp xe màng phổi, thủng động mạch... Những trường hợp này nếu không được xử lý kịp thời có thể dẫn đến nguy cơ tử vong.Cùng Thuocthang.com.vn tham khảo các cách lấy xương cá khi bị hóc ra nhé.!
Ý kiến bạn đọc
Xem tiếp sau quảng cáo
19/05/2018

Ung thư biểu mô tế bào cơ bản – Basal cell carcinoma (BCC) là một loại ung thư da bắt đầu trong các tế bào đáy. Các tế bào cơ bản bình thường xếp lớp biểu bì. Chúng là những tế bào da thay thế tế bào cũ bằng những tế bào mới. Ung thư của các tế bào cơ bản dẫn đến các khối u xuất hiện trên bề mặt da. Những khối u này thường trông giống như vết loét, tăng trưởng, vết sưng, vết sẹo hoặc các mảng màu đỏ.

Trong khi BCC hầu như không bao giờ lan đến những nơi khác trong cơ thể (di căn), nó vẫn có thể dẫn đến sự biến dạng. Trong trường hợp hiếm hoi, nó có thể lan sang các bộ phận khác của cơ thể. Nếu có, nó có thể trở thành mối đe dọa tính mạng.

BCC là loại ung thư da phổ biến nhất. Khoảng 4 triệu trường hợp được chẩn đoán tại Hoa Kỳ mỗi năm.

19/05/2018

Ung thư dương vật là căn bệnh vô cùng nguy hiểm đe doạ sức khoẻ sinh sản và tính mạng của nam giới.

Ung thư dương vật tuy không phổ biến như các bệnh ung thư tuyến tiền liệt, ung thư phổi hay đại thực tràng – những bệnh có tỉ lệ mắc phải cao đối với nam giới. Tuy nhiên, ung thư dương vật có thể xảy ra đối với bất cứ ai và gây ra nguy hiểm không kém các bệnh lý khác. Và 70-80% trường hợp bị ung thư dương vật phải cắt bỏ do tế bào ung thư lan rộng, phát hiện ở giai đoạn quá muộn.

Nếu bạn chưa từng cắt bao quy đầu, có tiền sử bị mụn cóc ở dương vật, hay dương tính với xét nghiệm HPV hoặc đã từng thấy một vài bất thường xảy ra đối với dương vật của mình, thì rất có khả năng bạn đã mắc phải những triệu chứng ung thư dương vật. Dưới đây là 6 điểm chính mà mọi người đàn ông nào cũng cần biết về bệnh ung thư dương vật. Hãy cùng Thuocthang.com.vn tìm hiểu xem đó là gì nhé!

19/05/2018

Tuyến giáp là một tuyến nội tiết hình cánh bướm nằm ở vùng cổ trước, có nhiệm vụ sản xuất ra hormon.

Các hormon tuyến giáp có nhiều tác dụng khác nhau lên các cơ quan như tim, não, cơ và một số cơ quan khác để đảm bảo hoạt động bình thường của cơ thể. Khi tuyến giáp to ra gọi là bướu cổ, đó có thể do u, viêm hoặc bệnh tự miễn như Basedow. Cũng như các cơ quan khác trong cơ thể, tuyến giáp cũng có thể bị ung thư.

Ung thư tuyến giáp là ung thư tuyến nội tiết thường gặp nhất. Theo Hiệp hội Quốc tế chống ung thư, ung thư tuyến giáp chiếm 0,5-1% trong tổng số người bệnh ung thư được điều trị, tỷ lệ 1% khi giải phẫu tử thi đồng loạt.

Tỷ lệ ung thư tuyến giáp gia tăng tại các vùng bướu cổ địa phương. Tại Việt Nam, tỷ lệ ung thư giáp chiếm 2% tổng số trường hợp ung thư tại Hà Nội và tần suất khoảng 3 trường hợp/ triệu dân/năm.

19/05/2018

Theo thống kê có khoảng 15 – 20% số ca ung thư có liên quan đến nghề nghiệp. Vì vậy nghề nghiệp có thể coi là một trong những yếu tố có thể gây ra bệnh ung thư. Dưới đây chính là một số nghề dễ gây ung thư nhất hiện nay.

19/05/2018

Chăm sóc hỗ trợ cho bệnh bạch cầu lymphocytic mãn tính (CLL) là nhằm giúp đỡ các vấn đề liên quan đến ung thư và điều trị ung thư. Nó không phải là điều trị cho chính CLL. Ví dụ, một số người bị CLL có vấn đề về nhiễm trùng hoặc số lượng máu thấp. Mặc dù điều trị CLL có thể giúp những điều này theo thời gian, các phương pháp điều trị khác có thể cần thiết trong thời gian chờ đợi.

Xem nhiều

Ung thư miệng (hay còn gọi là ung thư khoang miệng) là một khối u ác tính thường xuất hiện ở bất kỳ vị trí nào trong khoang miệng như lưỡi, lợi, môi, má, vòm miệng... Trong các loại ung thư khoang miệng, vị trí lưỡi chiếm 43%, sàn miệng 14%, nướu răng 13%, niêm mạc miệng 8%, tam giác hậu hàm 7%, vòm khẩu cái cứng 4%, còn lại 11% ở các vị trị khác. Nguyên nhân gây ra căn bệnh này chủ yếu là do thói quen hút thuốc lá thường xuyên, hay niêm mạc miệng bị kích thích bởi vật nhọn như răng, đũa, xương cá...

Ung thư tuyến nước bọt là do sự rối loạn của các tế bào trong quá trình tổng hợp AND. Quá trình này bị rối loạn làm cho sự phát triển nhân lên của các tế bào ở tuyến nước bọt mà cơ thể không thể kiểm soát được tạo nên các khối ung thư. Các khối này thường xảy ra ở các tuyến nằm dưới mang tai.

Ung thư phổi là bệnh ung thư phổ biến nhất và là thủ phạm gây ra 1,3 triệu ca tử vong mỗi năm trên toàn cầu. Bị ung thư phổi sống được bao lâu còn phụ thuộc vào: loại ung thư, giai đoạn bệnh, tuổi tác, thể trạng bệnh nhân…

Gan là bộ phận rất quan trọng, được ví như “nhà máy hóa chất” của cơ thể. Gan đóng vai trò rất lớn trong quá trình chuyển hóa và tham gia sản xuất ra nhiều loại protein cần thiết, dịch mật, dự trữ glycogen, thải độc và nhiều chức năng khác.

Theo Hiệp hội Ung thư Mỹ, trong năm 2017, có khoảng 49.670 người được chẩn đoán bị ung thư khoang miệng và hầu họng, trong đó có khoảng 9.700 ca tử vong.

Ung thư khoang miệng có thể ảnh hưởng đến bất kỳ bộ phận nào trong miệng hoặc khoang miệng, bao gồm: môi, mô ở bên trong môi và má, răng, 2/3 phía sau của lưỡi (một phần của họng), lợi, vùng dưới lưỡi và vòm họng.

Biết cách phân biệt giữa nhiệt miệng với ung thư khoang miệng là rất cần thiết. Đây là những thông tin bạn cần biết.

Hotline: 0982.915.237
KỲ DUYÊN
(Phản hồi - Góp ý)
 
NGUYỄN NGỌC
(Phản hồi - Góp ý)
 
Bạn đang ghé thăm website bằng di động?
Hãy bấm vào số điện thoại để gọi nhanh cho chúng tôi.